
「えび塩油そば 700円」
今月前半にいただいたもの。限定だったみたいなので、今はメニューから外れているかもしれません。
出汁が最初からついてきます。麺は少量のスープに浸るスタイル。

口にする前から強いのがエビの香り。そして口に運ぶと口中エビ一色… 自分には少々強すぎ。出汁を投入し、香りを緩和させるとラーメンっぽくなり食べやすくなります。

麺量はご覧のとおり結構多め。
掲示板スレッド:「拉麺 赤兎@下諏訪」
店舗ページ:拉麺 赤兎
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結構提供期間が長めなのですね。
次回はレギュラーメニューをいただこうかと思います。
多分nelさんが、食べられた頃に初回分が終了して
少し間が空いて今のエビ油です。