お隣はどうやらおやすさん、だったようです（笑）
「マーボー麺 750円」
昼のみ、9/8までの提供。
マーボ、ラーメンとして仕上げると長い時間食べ続けなければならないのが玉に瑕か。量的な問題はあるでしょうが、麺を半分にするとまとまりそうな予感。上の山椒の効き具合はおだやか。汗をかきながら食べなければならないというようなものではなし。
スープはあっさり。このスープを「りしょう」に持ち帰ってマーボを仕込んでいるとか。やる気みなぎるメニュー。
マーボはこの麺に負けません。欲を言えば「汁なし」も食べてみたい、です。
掲示板スレッド：らあめん寸八＠松本/白板
店舗ページ：らあめん 寸八
