堺から南海を使い和歌山へ。まずは全国区の「井出」を覗いたものの、予想通りの行列。そこで、次に考えていたこちらに。徒歩移動だったので遠い（笑）
客層がとても広いのに驚き。通からファミリー、子供同士のお客さんまで。お店の方々はそれぞれやさしく対応していらっしゃるのが好印象。
「中華そば 600円」
これ、豚骨不使用とのこと。そうは見えないのですが、食べてみると納得。甘い野菜を感じるスープは辛さや魚介の旨味も兼ね備える複雑系。
チャーシューはこの丼の中では獣臭さが強く、存在感大。焼きかまぼこがブリッとしていてうまい。麺はやわらかいのですが、スープとの相性良し。量は多め。
青森に支店があるとのこと。何故なのだろうか…
和歌山市黒田177
12:00-13:00 18:00-26:00 売り切れ終了 月火休
数年前に、青森と弘前の支店？は閉店してしまったそうです。
弘前は、オープン当初は行列が出来てましたが、
１年と持たず無くなってしまったのを覚えています。
弘前にもあったのですね…
行列の写真をみたことがあったのですが。
やはりあの土地には根付かなかった、ってことですね。