2007年10月20日
麺づくり 蒼空@南箕輪
「中村屋キャラバン」でjimmyさん、豚醤さんと合流。こちらへは一緒に。
食事中に、なんと椿さんが。なんでこちらで会うのでしょうね(笑)
「磯潮らぁめん 680円」
さすが看板メニュー。安定感抜群。スープも麺もとても切れ味良いもの。具材にも隙がない。でも、食べていて疲れることがない理想的な力の入り具合。
同じ日にインスパイア元の「あごすけ」を連食した方に伺ったところ、「すでにインスパイア元(「あごすけ」)は超えているのでは」とのこと。
上伊那郡南箕輪村田畑5553-3
11:30-15:00 18:00-22:00 スープ切れ終了 火休
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