2005年08月21日

そばよし@柏崎

ラーメンを求めて東へ移動。柏崎で1軒は食べよう、と調査開始直後に激しい行列店を発見。麺の見えない「チャーシューメン」が有名な「そばよし」でした。迷わずここに入ることに。

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食後すぐの写真ですが、時間的には14時頃。20人は余裕で並んでいたと思います。この人気はスゴイ、です。

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「ラーメン 450円」
3食目のため「チャーシューメン」は回避。でも、ご覧の通りバラロール3枚、モモ2枚の都合5枚のチャーシューがのります。ただし、これらはチャーシューメンのものとは素性が違いそうです(「チャーシューメン」のものは肩ロース)。自家製麺はとても多く、細めやわ目ですがへたることはなく軽快に食べられます。この値段でこの内容、人気にも納得です。「つけ麺」「チャーシューメン」と課題もあるので再訪必至です。
posted by nel at 09:02| Comment(4) | TrackBack(0) | ラーメン(甲信越) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちは!素晴らしいフットワークに脱帽です(笑)老舗の人気店ですね☆
Posted by タテさん at 2005年08月21日 10:56
人気は凄かったですね。あの街でここだけ人がいるような錯覚にとらわれました。
Posted by nel at 2005年08月21日 20:11
遠路からご苦労様です。

確かにここは常に忙しい店です。
行列が出来ている時間帯はお客も忙しく食べます(汗・・
私は細めんが苦手・・
猫舌なんで麺が延びてしまう(泣

この系列店では、やきそばが好きです。
是非、ご賞味あれ!!
Posted by 自由人 at 2005年08月21日 23:43
自由人さん、遠くからコメントありがとうございます。

確かに混雑も凄いのですが、それ以上に回転がよかったのも印象的です。自分は他のお客さん6名とともに入ったのですが、いろいろなオーダのものを7杯同時に作り分けていらっしゃいました。なので、着席から出てくるまで3分程度… 驚きでした。細麺はそのあたりを考えてのことなのでしょうか… しかし、猫舌はラーメン好きには痛い、ですね。

「やきそば」を食べていらっしゃる方も多かったです。気になるメニューがたくさんで次回は迷いそうです。
Posted by nel at 2005年08月22日 06:22
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