今回は寸八コラボ第5弾のこちらを…
「ピリ辛ネギチャのサラダ麺 550円」
10/8-20の限定メニュー。終わった後に掲載となってしまい申し訳ございません。
酸味を効かせたベースはかなりあっさりしていて、夏場の暑いときにいけそうな気配。豆板醤が効きまくったネギチャーシューが居酒屋メニューであることを大きく主張。つまみとしても申し分ない一杯。当然、ラーメンとしても。
麺は「支那そば」のもの。「ウーロン」で思い知っているのですが、やはり冷やすと強い。
松本市深志2-3-20
18:00-23:30 日休
