2005年09月02日

麺家 いわい@南松本

「ちょもらんま」の工事現場を見ながら徒歩で(笑)ここへ。良い運動になりました。

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「らーめん並盛 600円」
思い切りノーマルスタイルで。麺のかたさも普通で。

麺、しっかりとした食感に変貌していました。開店当初と比較するとビックリしてしまうような変化。自分的には良い方向なのですが、他のお客さんはどう思っていらっしゃるか興味あるところです。スープも文句ないですね。しっかりと出汁が取れています。ほうれん草が少ないのはやはり寂しいですね。次回は3軒目に持ってくるなんて無謀をせずに、じっくりと「ほうれん草多め」を楽しみたいと思います。

掲示板スレッド:麺家いわい@野溝木工
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