とうとう食べることができました、このお店。自分をその気にさせた邪道さんのレビューはこちら。
「戦国ラーメン 380円」
麺は見た目から受ける印象とは違い、食感がかなり良い。スープはすっきりとしたものでやや塩辛い。昆布がこっそりとあとをひく。ミズナ、ニラはスープにしっかりと合っています。全てをきりっとまとめ切る塩辛さが勝因か。
針生姜の使い方が効果的とは邪道さんの弁、まさにその通り。しかし、普通のラーメンより安いオススメメニューとは… 驚きです。間違いなくリピートします。で、店主に丼の入手先を訊かないと（爆）
長野市松代町松代殿町153
11:30-17:00 火休
しかしこの値段で食べられるのであれば、
是非抑えておかなくてはならないお店に感じてきました。
食道園、懐かしい…しかしナゾですね（笑）
むしろ入りやすい、アットホーム。
店主も気さくな方です。
速攻で食べてみてください。
丼の上と右下はそれぞれワカメとトロロ昆布でしょうか？
自分の時には無かったです。
でも良く合いそうとは容易に想像できますｗ
そして麺もこんなに縮れていなかった様な気が。
手が入っているのか、たまたま、か？？？
感謝、です。
> 丼の上と右下はそれぞれワカメとトロロ昆布でしょうか？
その通り、です。
特に「とろろ昆布」が絶妙です。
塩っ気といい、香りといい、食感といい。
麺は、どうなんでしょうね…
たまたま、では（笑）
けっこう美味しくて驚き！３８０円であれが出せるとは・・・。
他メニューも気になりますね♪
> けっこう美味しくて驚き！３８０円であれが出せるとは・・・。
なんですよね。
自分もビックリして、この後1度うかがっているのですが、振られています（笑）
> 他メニューも気になりますね♪
気になりますよね。
でも、自分は次回もこれをいただきそうな予感がします。