2007年11月22日

麺屋にゃみ@立川

「汁なし坦々麺」「煮干つけ麺」に続く新メニューが出るかも、とうかがい訪店。しかし、ギリギリ間に合わなかったようです。

ということで上の2つのメニューをいただくことに。まずはこちらを。

0711a022.jpg
「汁なし坦々麺 850円」
1日30食の限定メニュー。

見た目がすでに味を語っています。

0711a023.jpg
かき混ぜた直後がこちら。

口に入れた瞬間に感じたのが「ペヤング」の雰囲気。ということは、まさに自分のツボ。味は全く違うのですが、ペヤングの魅力を全て持ってきたような雰囲気。

麺はしっかりとした食感。花椒は柔らかく効かせて良い意味でクセを持たせていない。辛さは穏やかですが、十分。辛さが苦手でなければ一気にかきこめます。次回訪店からはひとつは必ずこれにしそうな予感。

立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
11:00-23:30LO 無休
posted by nel at 17:00| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン(東京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
どうもです♪
流石、行動が早いですねぇ。(^_^)
ぺヤングの雰囲気ってnelさんらしい表現で面白いですねぇ。
Posted by あま at 2007年11月27日 09:22
ちょろっとうかがってみました。
月1くらいではうかがいたいな、と思っております。

> ぺヤングの雰囲気って

まさにそのように感じてしまったのです。
ご本人にも伝達済みです(笑)
まぁ、好きだ、ということで。
Posted by nel at 2007年11月28日 20:55
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