
いろいろな情報をいただいており、北信では食べなければならないお店としてリストアップしていた一軒。お昼の混み方は結構すごく、一回着席を諦め、数十分後に再訪しました。何を頼むか迷った末、あなぐまさんレコメンドの「味噌めん」を。

「味噌めん 650円」
辛味を持つかなりこなれた味なのですが、独特の酸味と甘みがあります。確かに変わった味です。麺は太縮れでカンスイ臭がきついもの。食感的は良いです。具材はモヤシとタマネギが少々。ちょっとさみしいですね。穂先メンマを狙ってみたほうが良かったかもしれません。
掲示板スレッド:笑和屋@権堂
チャーシューやメンマの入った「白醤油」と同値段というのもちょっと…かもですね。
てっきりnelさんは「醤油系」に行くかと思ってたのでちょっと意外でした(笑)