
3ヶ月振り。前日の呑みで勧められて迷わず。

「汁ナシ 800円」
並で。麺は300g。
見た目はそれほどに見えないかもしれませんが、器が大きい。

肉は大きな塊。とろっとした、という言葉がピタッと当てはまるもの。加えてニンニク、生卵、海苔、節などが渾然一体となって口の中に攻めてきます。味的には海苔と節の効果でかなりに和風。
それらをのせる麺は極太。ただ、太いだけでなくしなやか。加えて凹凸が気持ちいい。連食での300gなのですが、片付けるのに全く苦にならず。
しかし、温かいラーメンがないのはある意味納得、です。
仙台市青葉区二日町15-15
11:00- 売り切れ終了 不定休
ここは是非抑えておかなくてはいけないと思っています。
つけ麺にするか汁ナシにするか、大いに悩めそう。。
でも、麺量最低でも600gですが(爆)
麺はご覧になっておわかりの通り、かなりいい、です。