2005年10月15日

らーめん 力丸@北中込

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「蒼天」の次に訪れたのがこちら。店内は満席で、既に座っているお客さんに席を詰めていただき滑り込み。

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「豚と魚介の醤油 600円」
あなぐまさんのアドバイスを受け、油多め、麺かためでオーダ(味濃い目は心理的に回避)。スープの雰囲気は前回とさほど変わりません。かなり熱いスープが印象的。油多めは自分には不要なオプション、でした。麺はかためが正解ですね。

豚醤さんは「豚味噌」を。味見させていただきましたが、こちらもスープが熱く、まるで「辛味噌」の様相。

掲示板スレッド:らーめん 力丸@佐久
posted by nel at 15:32| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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