2008年02月18日

はっかい@塩尻

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昨年うかがっていないことに気がつきました。一昨年の締めのラーメンから1年ぶり。

この看板、渋いですよね。「ラーメン」のフォントがたまらないっ。

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「しおラーメン 530円」
このお店の基本かと思われます。久々。

熱々のスープはこの時期うれしい。薄味(熱々なので塩分を感じていないのかもしれません)ですが、魚のふわっとした香りが鼻をくすぐる感じが気持ち良い、です。分厚いチャーシュー、歯応えの良いメンマはそれぞれほのかに甘く、やさしいラーメンという印象を脳裏に焼き付けます。麺はやわらかめ、それが正解に思えるもの。

このお店の雰囲気、とても和めるんですよね。大好きです。

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店舗ページ:はっかい
posted by nel at 06:00| Comment(4) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
うわさの牡蠣ラーメン、食べてみたいんですが、中々行く機会がありません。いつ頃までやっているんでしょう??
Posted by まる at 2008年02月26日 14:48
まるさん、訊いてくればよかったですね。
でも、ノーマルのラーメンも趣があります。
もし牡蠣が終わっていたらそちらをどうぞ。
Posted by nel at 2008年02月26日 23:07
>牡蠣・・・いつ頃まで・・・
昨年は4月頭までやっていましたよね。食べられませんでしたが(爆)
今年はどうなんでしょう。きいてきましょうか・・・
Posted by はや at 2008年02月27日 10:17
はやさん、ありがとうございます。
では、まだまだ大丈夫そうですね。
自分もそろそろいただくべき、ですよね(笑)
Posted by nel at 2008年02月27日 22:55
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