2005年10月25日

麺と酒 一矢(ひとつや)@上諏訪

この日は事前に限定が何かを確かめての予告訪店、「太麺」と聞いてウキウキでした。

0510a044.jpg
「限定らーめん 683円」
この日の限定は「あぶらめん」。見た目から威圧されっぱなしです(笑) 卵黄が2個のるもので、まろやかになっているとのことですが、タレの量も増えているのかガツン度が落ちません。麺は本当に飽きませんね。ラーメンとは言えないスタイルかもしれませんが、食後の充実感はものすごく大きいです。事後情報ですが、ここでタテさんにお会いしていたとのこと。挨拶もできずに残念。

掲示板スレッド:ひとつや@諏訪
posted by nel at 04:12| Comment(17) | TrackBack(2) | ラーメン(南信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
そう、あの場で長野の重鎮お二人と直接面識があ
ったのは、私だけだったんですよね・・・。
気の配りが足らなくて、お二方には大変失礼な
事をしてしまいました。すいません。
Posted by 豚醤濃い目 at 2005年10月25日 05:11
なかなか「あぶらめん」に出会えません(涙)
しかし、なんだか日〜火曜日の間に
頻度が高いような気がしてきました。
そろそろ狙うことが出来そうです。
Posted by SOJA at 2005年10月25日 05:41
豚醤さん、却って気を使わせてしまいましてすみません。ちなみに、自分は重鎮ではないので…
Posted by nel at 2005年10月25日 07:16
SOJAさん、どうもです。日曜の頻度は高いと店主にうかがったことがあります。自分は既に3回食べていますので、SOJAさんの現在のペースで通い続ければ近いうちに食べられることは確実です。
Posted by nel at 2005年10月25日 07:19
先日の日曜は「煮干」でした…
ちょっと、いやかなり期待していたのですが(笑)
でも結果は満足でしたので、またチャンスうかがいます!
Posted by あなぐま at 2005年10月25日 07:42
昨日月曜日は、味噌でした。
Posted by タテさん at 2005年10月25日 15:52
日曜、自分も食べました(笑) 他の限定同様なかなか良かったです。最近混雑してきているので、太麺、活躍する機会が減りそうな予感がしています(茹で時間の関係上)。
Posted by nel at 2005年10月25日 21:46
タテさんは月曜日でしたか。味噌、ベースがしっかりしているので気に入っています。
Posted by nel at 2005年10月25日 21:47
私は、とんこつのつけ麺をアツモリで頂いていました、食べすぎを気にして200gの麺量にして頂きました。

味噌の美味さに打ち勝って「つけめん」でした(笑)
Posted by タテさん at 2005年10月25日 22:33
日曜日はつけめん(とんこつ)への誘惑を断っての「煮干」でした。
Posted by nel at 2005年10月26日 01:42
限定の魅惑のへの誘惑にGOですね(笑)
食べ損ないましたがパンプキンが気になってます(笑)
Posted by タテさん at 2005年10月26日 08:09
パンプキンですか、個人的にはレギュラー食べますね。でも、味見はしたい(笑)
Posted by nel at 2005年10月27日 01:07
もちろん私も味見希望でです(笑)
Posted by at 2005年10月27日 08:47
こんばんは。
最後のトラックバックさせて
頂きました(笑)

本当にこの日は一日案内して頂き
どうもありがとうございました。

渡なべでパンプキン食べた事あります。
ラーメンとしての完成度はどうか?と
思いましたが、なかなか面白いと思います。

一矢はまた限定食べたいです!
Posted by たけひこ at 2005年10月29日 01:20
この1日、なかなか楽しかったです。またお付き合いください。

「渡なべ」ではどノーマルしか食べたことがありません。違うものを食べてみよう、と思うほど訪店頻度が高くないので…

ひとつやの限定、また食べにいらっしゃってください。
Posted by nel at 2005年10月29日 02:23
ようやくたどり着けました。
今日の限定がこれと聞いて、もうそれだけで感動(笑)
全く期待を裏切らない逸品でした。
麺量多めでしょうが、おかわり余裕でできそうでした(というかしたかった)

次はいよいよ「二郎」ですね。
Posted by あなぐま at 2005年11月03日 21:36
良かったですね(笑) イメージしていたものが食べられるとうれしさ倍増ですよね。

店主はこのメニューが人気だと認識していらっしゃるようです。なので、当選確率は今後上がるかも。ただ、麺の茹で時間がネックらしいので、言い切ることができませんが…
Posted by nel at 2005年11月03日 22:01
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