お店の雰囲気もラーメンの作りも好きなのですが、場所的になかなかうかがうことができません。気がつけば一年ぶり。この日は冬限定を。
「和味噌 800円」
このお店には考えられない高価格設定に惹かれて。小盛がないのも強気、です。
和風ベースのスープはさらっとして軽快。ラー油の辛味もさわやか。モヤシがスープと良く合っています。
ウリの炙りチャーシュー。相変わらず存在感大きいです。
麺は見た目から受ける印象とは違い、すすりやすい。本当に食べやすい味噌、です。
いつもながらお店のみなさんの対応がすばらしい。居心地が良いのですぐにでも再訪したくなります。
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