麺屋にゃみ＠立川

来月より基本メニューに大幅に手を加えるとのこと。今のメニューは今月が食べ納め、です。


「味噌ラーメン 800円」
メニュー表記は記憶から。間違っているかもしれません。

会津で味噌をいただいたことがないのですが、勝手に思い描いていた雰囲気は伝わってきます。見た目と裏腹に結構ワイルドなスープは魚系の効きがしっかり。味噌も活きます。


麺はしなやか。結果、骨太の中にやさしさを感じられる仕上がり。

立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
11:00-23:30LO　無休

Comments

あぁ、今週一杯ですか・・・
行くチャンスがありません(-_-;)

Posted by はや at 2008年02月26日 10:59

来月からのレギュラーも面白いものとうかがっております。
そちらを楽しみに行くのが良いかと思いますが、いかがでしょうか。

Posted by nel at 2008年02月26日 23:04