2005年11月08日

麺と酒 一矢(ひとつや)@上諏訪

10月の締めはこのお店。

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「限定らーめん 683円」
この日は「塩」。限定が何かを訊いてみたのですが「昼で終わった」とのこと。で、「とんこつ」を頼んだところで店主参上。「塩」ならできますよ、とのことでそちらに変更。

油を強く感じるスープに細麺がたっぷりと入り、具材はいつものものに加えてあおさが。色的には褐色系なので面白いと思っていたらそこに店主が。「勇(@新橋)っぽくありませんか?」と。具材があまりにも違いすぎ、油も強かったため「?」って顔をしていたら「忘れてください」と店主退散(笑) でも、最初から言って頂ければそれなりの雰囲気は感じられたかも、ってものでした。具材がかなり多いのにまとまり感があるのはさすがです。

掲示板スレッド:ひとつや@諏訪
posted by nel at 01:59| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(南信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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