2008年04月09日

ゑびすや@明科/安曇野

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みそつけモードで向かう、が、ラーメンをシェアする連れが「醤油」を所望…

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「つけ麺 しょうゆ 並盛 650円」
前回と比べるとつけ汁のワイルドさは控えめ。ただし、割りスープの見た目は結構濃厚。厚めに切られたチャーシューが魅力的。

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麺は相変わらずしっかりとした良い食感のもの。自家製麺の意味、ありますね。

安曇野市明科東川手潮464
11:00-14:00 月火休

掲示板スレッド:えびすや@安曇野市明科東川手
posted by nel at 06:00| Comment(4) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こちらはお昼のみの営業なんですね。気がつかなかったです…
Posted by セントラル at 2008年04月09日 14:00
意外とハードルの高いお店なんですよね。
場所的にも微妙なので、訪店頻度が上がりません。
Posted by nel at 2008年04月09日 22:02
以前はお昼だけではなかったと思いますが、最近はそうなんですね。高速使うとなかなか行かれません。
Posted by はや at 2008年04月11日 18:07
営業時間と定休日は何度も変更がかかっていると思います。
このところ安定した営業をなさっていらっしゃるのではないか、と。

確かにインターからは近くないですね。
北信方面からはR19利用が意外と早いかもしれません。
Posted by nel at 2008年04月12日 05:05
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