2008年04月14日

ひさりな食堂@堀金/安曇野

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夕刻の訪店でしたが、かなりの賑わいで席はほぼ埋まる状態。

夕刻限定のラーメンは一時休止とのことで、この日は未食の「みそ」を。

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「みそラーメン 780円」
デフォで胡椒が入っているものの、いやみはなく良いアクセントになっています。とろみのあるスープの塩味は食べている間は濃いように感じませんが、食後の喉の渇き具合から多少濃い目に思えます。信州味噌100%とのことですが、物足りなさはまったくなし。

斜め切りのネギとその下に隠れた野菜が良い味を出しています。

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麺は「中華めん」とは切り分けていると思います。食感は最後まで良い感じ。

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「オムライス 850円」
午後5時からのメニュー。

見た目通り、かなりベタな味がいい、です。はち切れんばかりのチキンライスのつまり具合が圧巻。ざく切りのキャベツとともに口に運ぶと和めます。

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「チャーハン 大盛」
ノーマルのチャーハンは600円。大盛の値段を確認しませんでした。

ラーメンと同様に塩味がしっかりと効いたもの。ナルトが多く入っており、味的にも全体を支配しています。

安曇野市堀金烏川4390-5
10:30-20:00頃(金土祝前日は21:00頃まで) 月第3火休

掲示板スレッド:ひさりな食堂@堀金/安曇野
posted by nel at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
大盛りは100円増しのようです。
厨房ではしっかりと中華なべを振っているので、味も期待できそうですね。
Posted by シーサイド at 2008年04月14日 09:18
フォローありがとうございます。

確かに大盛は100円増し、と「洋食」の欄にあるのですが…
100円をとられていないような気がするんですよ。
なので、わかりません(笑)

味はシンプル、ですよ。
Posted by nel at 2008年04月16日 04:33
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