2008年05月11日

手打ち工房 凌駕@甲府/山梨

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先日の「手打ち中華」と一緒にいただいたのが、こちら「ワンタン皿 400円」と…

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「手打ちつけ麺 680円」
「手打ち中華」と同じ価格。

一言で言えば「こなれた味」。油浮きが意外と多いつけ汁、スープに邪魔されずに味わえるチャーシューが魅力的。

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そして、この麺がすごいものだとしっかりと認識ができる食べ方、です。麺だけでもすいすいと食べられます。「中華」はまさに王道なのですが、個人的に気に入ったのはこちら。

甲府市国母5-6-5
11:30-14:00 17:30-21:30LO 材料終了次第閉店 木休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(甲信越) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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