2008年05月27日

おかめ@山梨市/山梨

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山梨には気になる未食店がたくさんあるのですが、そのうちのひとつがこちら。ラーメン店があるとは思えないようなロケーションにひっそりと佇みます。

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「中華そば 600円」
魚介系と動物系からスープを選択。自分は魚介系を。

和風だっ、と思わせるスープはさらっとしているものの充実度高し。香味野菜が強く感じられる少々塩辛いもの。麺は白いストレートでポリポリ感のあるもの。メンマもポリポリ。

チャーシューは本物。煮豚ではありません。ネギもいい香り。隙がないラーメンで気に入りました。

山梨県山梨市三ヶ所542
11:00-14:30 17:00-21:30 月休
posted by nel at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン(甲信越) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ラーメンの麺よさげですね。
去年食べた私達が食べたつけの麺もいい感じです。
うまくは説明できんですけどきちんと味があるというか。
私達、来店するときはいつも夜なのでどうしても飲みの誘惑が頭をよぎります。
Posted by ニール山口 at 2008年05月28日 02:49
麺、良かったです。
というか、全体のつくりの丁寧さが光りました。
この日のメニューには「つけ」はなかったので、
次回訪店は暑い時期に持っていった方が良さそうですね。

> 来店するときはいつも夜なのでどうしても飲みの誘惑が頭をよぎります。

自分は明るい時間帯でしたが、同じことを考えてしまいました。
かなりよさげですよね。
Posted by nel at 2008年05月28日 05:11
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