コクミンショクドウ＠信越麺戦記 Part11/南松本

本日前半戦最終日。ブース左から紹介してこちらが最後。


「特濃酉味噌ラーメン 800円」
ドスンと重めの鶏白湯がベースなのに、基本札幌らしい煽り感あるスープ。うまみ付けの挽肉にズシっとしたチャーシュー。野菜もたっぷり。枕木メンマ。


麺は黄色い細めのもの。スープの方が強めに感じます。

王道の味わい。

イオン南松本店東側駐車場
10:00-20:00　本日までの提供