2019年05月12日

七代目助屋@信越麺戦記 Part11/南松本

東京ラーメンショーで提供されていたこちら。そちらでは口にできなかったのでこの凱旋はうれしい。

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「がっつり肉盛り濃厚魚介豚骨! 800円」
意外とゴリッと押してくる和出汁。さらっとあっさりと思わせながらやはり押しの強いベースの豚骨。そして結構辛い。こちらだけはオススメされていたブース常備の専用唐辛子で味変。さらに香り良い。肉たっぷり。ユズとタマネギが箸を進めます。

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バスンとした強い文蔵麺が合う。

いつもの味噌とはかなりに違う。発汗作用がすごい。

イオン南松本店東側駐車場
本日までの提供 10:00-17:00

posted by nel at 10:00| Comment(0) | ラーメン(松本市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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