ラーメン（北信）: 長野ラーメン食べ歩き

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TOP / ラーメン（北信）

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2025年05月16日

CAFE is K.T＠牟礼/飯綱

なかなかうかがえないこちら。雪のある頃に。

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2025年04月11日

とんこつラーメン博多屋台＠権堂/長野

3年振りにこちらに。そういえばこの日のメンツは3年前の3名プラス1名。そして飲み。長野市の飲みの終着駅なのかも…

生を数杯頂戴後、締めのラーメンを。

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2025年03月10日

麺匠あじゃり＠灯明ラーメンフェスタ/善光寺下

今年は長野灯明まつりでラーメンフェスタが催されるとのことで、初日にうかがってまいりました。

テントの中で軽く飲ませていただきながらこちらの一杯を締めに。

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2024年11月09日

王龍＠姨捨/千曲

17年振りに。前回うかがった際には特にお知らせしていなかったにもかかわらず何故か個人特定されていたのを思い出します。もやしとろみそば誕生の経緯など興味深く聞かせていただいたことがそれほど前ではなかったような気が…

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2024年11月06日

信州ラーメン博2024＠権堂/長野

昨年に続きセントラルスクゥエアにて開催された信州ラーメン博。駆け込みで1杯頂戴してまいりました。ログとなります。

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2024年09月29日

麺屋どんく＠長野

移転後初めてうかがったのが今年の6月。機動力低くて申し訳ございません。ということで、限定のログとなります。

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2024年09月27日

CAFE is K.T＠牟礼/飯綱

6月の訪問。この日以来うかがっていないのでそろそろうかがわねば…

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2024年08月31日

金箱＠須坂

桜の季節に訪問。花のピークを少し過ぎていましたが臥竜公園は賑やか。

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2024年08月19日

つけめん丸長＠延徳/中野

5ヶ月振り。本当はもっと頻度を上げたいのですが…

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2024年07月28日

みすゞや＠須坂

桜の時期にうかがった際にはラーメンの提供なし、ということで改めて。

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2024年07月26日

CAFE is K.T＠牟礼/飯綱

6月初旬に。この日の麺は結構強烈。

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2024年07月17日

塩家誇道＠市役所前/長野

本当にアップ遅くて済みません…　4月の「麺職人の戯れコラボ」にうかがった際の一コマ。こちらには5年振り。

滅多にうかがえないお店にうかがえるチャンスを逃さずに。

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2024年07月15日

饗くろ㐂＠浅草橋

以前の店舗にうかがったのが7年前。何度かのぞいてみたものの、行列の長さに阻まれ。移転後の店舗には初。天候がいま一つだったためか整理券を頂戴してから40分で店内へ。食べ終わるまで1時間程度。

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2024年06月19日

ホームラン亭＠須坂

営業期間が残り少ないこちら。北信に向かう機会を逃さずに。2年振り。

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2024年05月06日

御食事処山どり＠信州中野/中野

かなりに混雑していて一度回避。代わりとして近くのつけめん屋さんにうかがうと臨時休業。再びこちらに戻ることに。1月の訪問でしたが、店内で常に片手以上の待ちが発生するような人気ぶり。

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2024年04月29日

CAFE is K.T＠牟礼/飯綱

2月初旬に前回とあまり間を置かずに訪問。

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2024年04月16日

中華そば俺ん家＠権堂/長野

北信のみなさんがいつも楽しそうに飲んでいらっしゃるこちら。満を持して。もちろん昼飲み。

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2024年04月12日

つけめん丸長＠延徳/中野

1月に臨時休業の際にうかがってしまい、結果半年振りに。

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2024年04月06日

てんてん＠権堂/長野

昨年のことになりますが、祝日で昼飲み。こちらには半年振り。

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2024年04月04日

CAFE is K.T＠牟礼/飯綱

塚田さんのラボが飯綱町にオープン。不定営業ながら、うまくいくととんでもないメニューに出会える場所。

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