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長野ラーメン食べ歩き
長野県を中心に食べ歩いたラーメンを書き記します
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2023年03月25日
らーめん屋 輪道@長野
前回は5年振り、そして今回は3年振り。
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2023年03月12日
麺屋Ossan@川中島
オリジナリティあふれる外観に惹かれつつなかなかうかがえなかったお店の典型。ようやく。
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2023年03月08日
麺屋 どんく@長野
昨年末以来の訪問。これでラーメン目的と飲み目的の回数が同じになりました笑
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2023年02月04日
千福@権堂/長野
権堂でお目当てのお店に振られた後に。こういう時にとてもうれしい。職人技を拝見しながらラーメンを待ちます。
特製ギョウザは熱々。そして、パリパリではなくバリッバリ。鬼強い。
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2023年02月01日
大黒屋@上山田/千曲
店名ですが、慣例的にこの表記で上げていますので継続することにいたします。この日は飲み会明けの3名が集合。開店時刻を30分読み間違えたおかげでポールをゲットできました。
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2023年01月19日
ラーメン はる@長野
長野地方卸売市場前にあるお店。存在に気付いてから何度かうかがいつつ、その度になんらかの理由で口にできず昨年末にようやっと。
店名はどうやらご主人のお名前由来の様。
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2023年01月04日
つけめん 丸長@延徳/中野
本日より通常運行にいたします。
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半年振りに。その間に
須坂
と
長野
の丸長を実食。昨年は
伊勢崎
も口にしているので丸長ライフは充実していたかと。
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2022年12月12日
らーめん&定食 頂@長野
遠方からうかがうにはかなり難しいお店。平日の昼営業のみという大きな壁が… そこで、平日休みを取った際にすかさず。距離が怖すぎてご主人に事前連絡してからの訪問。
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2022年12月04日
中華そばに恋焦がれて 依々恋々@川中島/長野
長期休業後9月に移転オープンなさったこちら。混雑がおさまるのを待ち11月に訪問。
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2022年11月16日
中華そば 俺ん家@権堂/長野
オープン以来うかがっていなかったので3年ほどのブランク。6月の訪問。
飲みの二次会。二階で餃子や唐揚げをつまみながらしこたま飲んだのに全員ラーメンで締めるという喜劇。
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2022年11月13日
笑楽亭@桐原/長野
3年ちょっとのブランク。善光寺にうかがった帰りに。
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2022年11月06日
居酒屋 はなぶさ@安茂里/長野
日曜に営業なさらないお店が多い長野市。そんな中、長野市在住のコアなラヲタさんにアドバイスを頂戴し訪問。運良く営業中。
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2022年10月24日
麺社 あし鷹@長野
2月にオープンなさった新店にようやっと。「神奈川の名店での修行...」とのことですが、ご主人は横浜の超人気店で修行なさっていらっしゃったようです。
初めてなのでまずは基本を。
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2022年10月16日
中華そば 麺屋 一途@権堂/長野
話題の新店にようやっと。コの字型カウンターのみで店内は満席、加えて待ち席も一杯の混雑振り。
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2022年09月26日
永楽@今井/長野
取材を受けずメディア露出がまったくないため、特に中南信では知名度の低いお店ですが、長野市のみなさんには絶大な人気を誇るこちら。
気付けば16年振り
とか… 怠け過ぎました。
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2022年09月07日
麺屋 どんく@長野
お店を貸切にしていただきじっくりと飲み会。おつまみもすごかったのですが、締めのラーメンも…
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2022年08月21日
千福@権堂/長野
実は昼営業がないお店とばかり思い込んでいて未訪でした。是非ともこちらに行こう、と誘われて。
お店のおふたりが店内で賄いを召し上がっているところをのぞき込むと、どうぞ、と招き入れてくださいます。
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2022年08月18日
食事処 丸長@信濃吉田/長野
長野駅近くに宿泊した翌日。Google先生の朝早くからの営業開始という提案にのせられて、前日一緒に飲んだみなさんと訪問。
実はお店の営業は公式には11:00からなので、9:30頃にうかがっても営業はしていらっしゃいませんでした。ただし、10:40にうかがうと既に営業中の表示が… 即入店。
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2022年08月14日
みんなのラーメン祭り@市役所前/長野
日曜夕刻に上げるログシリーズ。長野市のFulc base. で先月23日に実施された標記お祭りにうかがってまいりました。
写真が手元にあるもののみ紹介させていただきます。
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らぁめん 翔@権堂/長野
みんなのラーメン祭りに集まった面々でお邪魔し、こちらで飲ませていただくことに。
土用丑の日にうなぎが食べられなかった、と思ったらなんとこちらで出会えるとは。
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