2014年05月12日

つけめん丸長@延徳/中野

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麺戦記の会場で豚醤さんと話題にしたこちら。どうしてもうかがいたくなりGW中に中野へ。なんと4年振り。

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2014年03月14日

頑固麺飯魂 気むずかし家@長野

先日の凱哉と並べていただいた一杯。

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2014年03月12日

天下一品 川中島店@今井/長野

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県内初の天一。blogを開始してからいただいていないので10年ほどのブランクでしょうか。

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2014年03月09日

麺屋 一醤@須坂

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以前お勧めいただいたままうかがえなかったこちら。年初に。

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2014年02月17日

頑固麺飯魂 気むずかし家@長野

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気むずのひとつの顔となった山賊を並べていただいたのがこちら。

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2014年02月15日

夜泣きそば ふくや 県町店@権堂/長野

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10年を超えるブランク。予想通り店内は混雑していました。お一人でお店を回していらっしゃるのには感心します。

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2014年01月21日

中華そば 鍾馗@長野

スープ切れ直前に。スープが切れる際のお客さんへの対応が完璧。クールに見える店主は実はとてもワーム。

この日は黒く危険な一杯を求めていたのですが既にメニュー落ちしていたようで未食のこちらを。

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2014年01月18日

中華そば 正田食堂@屋代/千曲

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勉強不足を露呈してしまいますがお店の前を通過するまで存じ上げませんでした。何か呼ばれているような気がして通過後すぐに引き返しうかがうことに。店内を見渡すと店主は以前東京、それも激戦区でラーメン関係のお仕事をなさっていたようにも見えました。あくまでも推測です。

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2014年01月11日

無添加中華そば YAMACHO@長野

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一度振られてリベンジ。女性中心のスタッフのみなさまはお客さんをしっかり見ていて接客がやさしいのが印象的。

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2013年11月09日

麺屋 風月@信州中野

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この日はレギュラー狙いだったものの、限定があればそちらになびいてしまいます。

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2013年10月16日

麺屋 じゃんご@長野

じゃんご飲みに参加の予定が段取り悪く飲めず。その日の締めに。

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2013年10月10日

中華そば 鍾馗@長野

梅雨前に訪れて以来。製麺機が見当たらなかったような気もしますが、こじんまりとしているもののゆったりとした店内は変わらず。

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2013年10月04日

麺屋 じゃんご@長野

1年以上開いてしまいました。現在、店名に冠される枕は違うかもしれませんが記事では今まで通りに。

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2013年09月22日

豚そば 阿吽@豊野/長野

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居酒屋「鶏坊や」で昼のみ営業していた阿吽の豚そば専門店ですが、1年間の契約だったようで12月にクローズとなるようです。居酒屋にはそうげん、たけさん、阿吽とのコラボメニューもありそちらにも興味がわきます。

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2013年09月19日

中華そばつけそば 誉れ@本郷/長野

中華そばとともにいただいた店名に冠されたつけそばを。

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2013年09月12日

ラーメン がち家@北長野/長野

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「誉れ」からの連食。ピークを外しましたがお客さんは途切れません。

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2013年09月10日

中華そばつけそば 誉れ@本郷/長野

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お盆明けにオープンした新店。場所以外にほとんど情報を持たずに訪問。

座敷を含め席数の多いお店を店主お一人で回していらっしゃるようです。どうやら「がち家」の関連店とのことで、この後慌てて未訪のがち家に。

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2013年07月08日

トマトつけ麺専門店 陽〜Haru〜@権堂/長野

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権堂の駅からすぐ。浅めの時間帯だったためアーケードに人影はまばら。お店は貸切。

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2013年06月01日

中華そば 鍾馗@長野

さくじさんのお書き込みに煽られうかがってまいりました。こじんまりした店内には券売機と製麺機が。

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2012年12月31日

麺処 象山屋@松代/長野

気がつけば5年近いブランク。信州生麺三銃士として昨年出したラーメンの流れを継いでいると思われるこちらを。

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