2012年12月06日

らーめん屋 輪道@長野

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前回は閉店時間ぎりぎりにうかがったのですがちょうど商い中の幟をしまわれるところでした。今回は満を持して。店主は「らーめん屋 鳳凛@福岡」で修行なさったとのこと。今ではポピュラーな豚骨ラーメンにトッピングする唐辛子だれを考案されたお店なのだとか。

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2012年10月17日

麺屋 風月@信州中野

この日は偶然「ゆめちから」の連食に。

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2012年10月10日

信濃神麺 烈士洵名@北長野

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お店にうかがうのは4年振り。月曜営業の日だったためか入店時は落ち着いていましたがお店を出る頃にはほぼ満席。この日いただいたものはKomachiのコラボ。10月末までの提供。

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2012年09月26日

大黒屋@上山田/千曲

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1年に1度は訪れているのですが駐車場が一杯だったり臨時休業だったりで気がつけば3年振り。飄々とした接客は変わらず。

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2012年08月09日

麺道 麒麟児@長野

なかなかうかがえないお店で一杯のみはもったいないということで店内連食。

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2012年07月30日

信州小麦ラーメン 亀屋@上山田/千曲

知らぬ間に店名に冠される「麺's Table」が「信州小麦ラーメン」に変更されています。お店の意思が感じられる店名変更でわかりやすい。店内は幅広い年代のお客さんでかなりの混雑。

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2012年07月27日

麺道 麒麟児@長野

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久々に。いつも混雑しているため回避が続いていましたが開店前にうかがえる機会がありいただいてみることに。

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2012年07月18日

いむらや石堂店@長野

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記事化は初めて。うかがうのは10年振りくらいでしょうか。当時のラーメンの価格は350円。それから数回の値上げを経て今に落ち着いているようです。

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2012年07月15日

頑固麺飯魂 気むずかし家@長野

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移転後初訪。駅からのアクセスが容易になりました。接客の良さは変わらず。

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2012年06月18日

正喜屋らーめん@長野

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年初にうかがったまま記事化するタイミングを逸しておりました。

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2012年02月26日

麺屋 じゃんご@長野

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移転後初。また敢えてわかりにくい立地にお店を構えたみたいです。

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店内も相変わらずラーメン店らしくない。

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2011年12月15日

そうげんラーメン@立ヶ花/中野

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事情によりかなり前の実食になります。

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2011年12月11日

らぁめん だるま矢@信州中野

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気がつけば2年振り。佇まいは変わらず。

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2011年12月05日

麺屋 風月@信州中野

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食べ歩き仲間の中では人気が高いお店。お店には昨秋うかがっているのですが、その際はおなかの具合を考えいただかず。よって2年近いブランク。

このところの状況は掲示板に詳しいのでそちらをご覧ください。

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2011年11月30日

阿吽@長野

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11/23にオープンした元「将人@長野」の店主の新店。お店はかなり広くなり駐車場も充実。この日はスタッフ4名ほどで回していらっしゃいました。

つけ麺を含め10種という開店直後とは思えないメニューの充実度にも驚きます。

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2011年11月29日

らあめん工房 マスク麺@信州中野

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のうてんきさんのご案内もあり迷うことなくたどり着けました。お店はお座敷のみに見えたのですが席数は意外とありそうです。スープは昼夜別に仕込むようでこの日の昼のスープは14時前に終了していらっしゃいました。

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2011年11月25日

麺道 麒麟児@長野

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鶏搾りがレギュラーメニュー化されたとのことでうかがってみましたがこの日は提供しないとのこと。そこで未食メニューをいただくことに。

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2011年07月27日

麺匠 あじゃり@川中島/長野

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初春まで「無尽蔵稲里家」として営業していた店舗をクローズし鶏白湯のお店としてこの2月にオープン。

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2011年07月24日

麺道 麒麟児@長野

先日の「中華そば」に続いていただいた一杯。「中華そば」は店主のオススメ、こちらは自分が一番気になったメニュー。

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2011年07月15日

麺道 麒麟児@長野

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さくじさんにご紹介いただいた話題の新店。店内は程よい広さで小上がりもあり家族連れでも気軽にうかがえそうな雰囲気。

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