2025年06月16日

かりん亭 長和本店@長和町

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一度うかがってみたかった課題店にようやく。中信から東信に向かう際になかなか通過しない場所。

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2025年06月13日

豚骨醤油ラーメン 尽者@小諸

いまはかなりメニューが増えていらっしゃるようですが、実食当時にはこちらとの2大メニューといった感じでした。

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2025年06月03日

豚骨醤油ラーメン 尽者@小諸

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店名はどこかで目にしたような。しかし、場所もラーメンも大きく変化しての再登場。

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2025年05月29日

すき家 18号軽井沢店@中軽井沢

ラーメンを供するすき家が軽井沢にできたとのお話をうかがってからかなり経った今春の訪問。

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2025年05月22日

あってりめんこうじ@中軽井沢

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あってり夜の部にお誘いいただき、遠征帰りに寄らせていただきました。

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2025年03月28日

拉麺酒房 熊人@上田原/上田

昨夏の実食ですがまだアップできておりませんでした。そろそろ提供開始のつけを。

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2025年02月20日

2025年02月16日

三昧軒@上田

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ひばりやの居抜きでオープンしたこちら。平日の遅昼でうかがいましたが満席で着席までに少し待つほどの人気。

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2025年02月08日

手打ちら〜めん 恵比寿家@田中/東御

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昨年暮れの訪問。平日にうかがうことができたのですが、駐車場満車寸前で入店までに30分ほど待ちました。店内の時間の流れはゆっくり。

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2025年02月04日

らーめん 力丸@北中込/佐久

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昨夏から多忙であったため今頃のアップとなってしまいましたが、まさに昨夏の実食。3ヶ月振りでしたが、それから半年うかがえておりません…

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2025年01月31日

拉麺酒房 熊人@上田原/上田

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昨夏の実食。口にするものは安定しています。

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2025年01月29日

浅間食堂@美里/小諸

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昨夏の訪問。お盆休みでしたが時の流れがゆったりとしていました。

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2025年01月27日

麺屋 天神@青沼(最寄り駅)/佐久穂

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R141を通る際に毎度気になっていたこちら。昨夏にようやく訪問。自宅からかなりに遠いのにお隣には偶然ラーメン仲間が笑

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2025年01月25日

あってりめんこうじ@中軽井沢

食べると勇気づけられる、元気が出る、という方が多い一杯を。

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2025年01月11日

あってりめんこうじ@中軽井沢

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この日の限定を狙い昨秋の訪問。

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2025年01月05日

すじそば専門店 藤丸商店@佐久平/佐久

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セカンド→雷鳥の居抜きとして昨年5月にオープン。うかがったのが9月。

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2025年01月02日

拉麺酒房 熊人@上田原/上田

お店は明日からの営業ですが、昨夏の限定をログで。

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2025年01月01日

あってりめんこうじ@中軽井沢

今年もよろしくお願いいたします。

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本日は営業なさっていらっしゃらないと思いますが、ちょっと季節から外れてしまった一杯を。ログとなります。

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2024年10月11日

拉麺酒房 熊人@上田原/上田

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この日はランチ3軒目に。その後ハシゴする心配がなかったので、いつもの一杯に具材をのせてみることに。

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2024年08月16日

らあめん ひばりや@上田【閉店】

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ちょっと早めに閉店の報はいただいていたのですが、週末がすべて埋まっている中半ばあきらめモードのところに1日だけフリーな日が。7月中旬にすかさず訪問。カウンターにはバースさんが笑

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