ラーメン（東信）: 長野ラーメン食べ歩き

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2025年02月20日

拉麺酒房熊人＠上田原/上田

いつものを。

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2025年02月16日

三昧軒＠上田

ひばりやの居抜きでオープンしたこちら。平日の遅昼でうかがいましたが満席で着席までに少し待つほどの人気。

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2025年02月08日

手打ちら～めん恵比寿家＠田中/東御

昨年暮れの訪問。平日にうかがうことができたのですが、駐車場満車寸前で入店までに30分ほど待ちました。店内の時間の流れはゆっくり。

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2025年02月04日

らーめん力丸＠北中込/佐久

昨夏から多忙であったため今頃のアップとなってしまいましたが、まさに昨夏の実食。3ヶ月振りでしたが、それから半年うかがえておりません…

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2025年01月31日

拉麺酒房熊人＠上田原/上田

昨夏の実食。口にするものは安定しています。

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2025年01月29日

浅間食堂＠美里/小諸

昨夏の訪問。お盆休みでしたが時の流れがゆったりとしていました。

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2025年01月27日

麺屋天神＠青沼（最寄り駅）/佐久穂

R141を通る際に毎度気になっていたこちら。昨夏にようやく訪問。自宅からかなりに遠いのにお隣には偶然ラーメン仲間が笑

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2025年01月25日

あってりめんこうじ＠中軽井沢

食べると勇気づけられる、元気が出る、という方が多い一杯を。

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2025年01月11日

あってりめんこうじ＠中軽井沢

この日の限定を狙い昨秋の訪問。

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2025年01月05日

すじそば専門店藤丸商店＠佐久平/佐久

セカンド→雷鳥の居抜きとして昨年5月にオープン。うかがったのが9月。

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2025年01月02日

拉麺酒房熊人＠上田原/上田

お店は明日からの営業ですが、昨夏の限定をログで。

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2025年01月01日

あってりめんこうじ＠中軽井沢

今年もよろしくお願いいたします。

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本日は営業なさっていらっしゃらないと思いますが、ちょっと季節から外れてしまった一杯を。ログとなります。

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2024年10月11日

拉麺酒房熊人＠上田原/上田

この日はランチ3軒目に。その後ハシゴする心配がなかったので、いつもの一杯に具材をのせてみることに。

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2024年08月16日

らあめんひばりや＠上田【閉店】

ちょっと早めに閉店の報はいただいていたのですが、週末がすべて埋まっている中半ばあきらめモードのところに1日だけフリーな日が。7月中旬にすかさず訪問。カウンターにはバースさんが笑

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2024年07月30日

麺匠文蔵上田店

先月から今月にかけての火曜限定。今日が最終提供日。

掛川さんの自信作。唯一うかがえる火曜日がメンテナンス休業と重なっていたところを、なんとか友人の力を拝借してうかがえることに。

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2024年06月22日

らーめん力丸＠北中込/佐久

4ヶ月振りに。日頃麺を減らしていただいているこちら。この日は他にうかがうことなど全く考えていない状況。もう、迷うことなく限定を。

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2024年06月15日

拉麵芳＠上田市真田

前回の中華そばの印象が強く残り他のメニューも口にしてみたくなり訪問。

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2024年06月13日

丸木屋＠上田原/上田

駐車場が空いていたので迷わず。2年ちょっとのブランク。

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2024年05月18日

拉麵芳＠上田市真田

昨年末に頂戴した一杯。もしかすると今のスタイルとは多少異なる一杯かもしれません。

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2024年05月15日

あってりめんこうじ＠中軽井沢

GW半ばに。この日はメニューにカレーの文字が。迷うことなく「ち～ず入りひき肉カレーメシ」を。スパイスの使い方、好きなんです。

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