2017年01月18日

拉麺酒房 熊人@上田原/上田

1番目に来てほしいと言われたので素直に開店前に。トップかと思いきやすでに行列が。行列のお話は良く目にしておりましたが流石なお方たちでした。

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2016年12月02日

らぁ麺 こむぎ@上田

komachi掲載前にいただいた一杯。

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2016年11月20日

拉麺酒房 熊人@上田原/上田

夏の実食。この日は東信の食べ歩き。「こむぎ」「ゆいや」に続けて3軒目に持ってくることができるお店が豊富なのが東信の強み。

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2016年11月10日

らーめん 力丸@北中込/佐久

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前回うかがった際に自分へのオススメメニューをうかがっていたのですが、ようやくその一杯を頂戴することに。自分のつたない記憶をたどるとご主人は和歌山ラーメンのお店ご出身だったと思うのですが、そんなこと片鱗も感じさせない現在のお店。

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2016年10月29日

中華そば 繁心@佐久平/佐久

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こちらのお店は一昨年開店した「らぁめん 繁心」の店舗と店名を継承し火付盗賊グループが運営するかたちで8月に再開。これに伴い「晴屋@東御」は閉店。ちなみに、メニューに豚骨ラーメンはなし。

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2016年10月25日

青竹手打ち らーめん まるはち@美里/小諸

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直前の東信行で下見済み。ちょっとわかりにくいロケーションにもかかわらず駐車場は満車で人気の高さがうかがえます。ちなみに本日は昼のみの営業。

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2016年10月13日

中華そば はやつ@滋野/東御

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浅間サンライン沿いの七の和の居抜き。スタッフの方が独立ともいわれていたような気もしますが、店頭の花輪には七の和さん江とあるので系列店と考えた方がよろしいでしょうか。

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2016年10月09日

らぁ麺 こむぎ@上田

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komachi掲載後混雑しているのでしょうか… こちらは先月下旬にいただいた一杯。

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2016年09月30日

らーめん ゆいや@田中/東御

営業時間に加え駐車場のハードルも高く中信からはなかなかうかがえないこちら。先日も定休日にうかがってしまい気付けば3年振り。

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2016年09月18日

らぁ麺 こむぎ@上田

話題の新店に。かなり煽られての訪問。最近話題の新店は近畿絡みが多いですがこちらのお店も淡路島からとのこと。

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2016年09月08日

手打ちら〜めん 恵比寿家@田中/東御

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オープン時以来なので3年を超えるブランク。年齢性別問わず人気なのだと思わせる客層の広さ。

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2016年09月02日

拉麺酒房 熊人@上田原/上田

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今年は複数回うかがうことができました。納得いく訪問回数ではないですが。

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2016年08月18日

拉麺万流 鶏白湯 烏の灯@田中/東御

新たな基本メニューをいただくことなくこの日残り一杯という限定を。

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2016年05月30日

あってりめんこうじ@中軽井沢

こちらは以前から気に入っているメニュー。

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2016年05月24日

拉麺万流 鶏白湯 烏の灯@田中/東御

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最近メニューが刷新されたとのこと。こちらはその前、3月にいただいた限定。

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2016年05月09日

あってりめんこうじ@中軽井沢

こちらは初めて口にするメニュー。

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2016年04月02日

あってりめんこうじ@中軽井沢

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お店にうかがうのは本当に久しぶり。ゴローさんの湯切りを久々に堪能。

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2016年03月19日

鳥忠中込店@滑津/佐久

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好きなお店なのですが4年振り。

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2016年03月15日

博多長浜らーめん 晴家@田中/東御

新しいお店になってようやくうかがうことに。

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2016年02月24日

らーめん 力丸@北中込/佐久

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気がつけば6年振り。コアなファンがたくさんいらっしゃるこちら。周りは常連さん多め。

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