ラーメン（東信）: (3) 長野ラーメン食べ歩き

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TOP / ラーメン（東信）

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2024年04月07日

拉麺酒房熊人＠上田原/上田

熊人風台湾ラーメンの後にお代わりで。

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2024年04月01日

鴨だし拉麺鳴馬良＠上田市丸子

閉店時刻を勘違いしたりしてなかなかうかがえなかったこちら。1年振りに。

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2024年03月28日

あってりめんこうじ＠中軽井沢

こちらを食べ終わった直後にいただいた一杯。

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2024年03月21日

あってりめんこうじ＠中軽井沢

なかなかうかがえずに4ヶ月振りの訪問。

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2024年03月16日

拉麺酒房熊人＠上田原/上田

オーダ率超高めのこちらを。

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2024年03月10日

拉麺酒房熊人＠上田原/上田

1月に供されていた限定を。

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2024年03月02日

らーめん力丸＠北中込/佐久

1月半ばに半年振りに。新和田は降雪でズルズル、帰宅時には三才山を選択したもののやはりズルズル…　県の東西を行き来するのは厳しい時期ですね。

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2024年02月27日

ラーメンフロンティア CAMO-ME（中華料理かもめ）＠上田市武石

前回うかがったのはblogスタート前なので20年ほどのブランクでしょうか。店舗に記載されている店名は（　）内のもの。店内の記載は以前と同じくラーメンフロンティアCAMO-MEのまま。

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2024年02月08日

拉麺酒房熊人＠上田原/上田

冬限定メニューを久しぶりに。

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2024年01月27日

拉麺酒房熊人＠上田原/上田

熊人と言えば連食のお店です。ということで、牡蠣に続いて。

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2024年01月25日

とんちき麺上田店

昨年末にオープンしたこちら。オープン前日にレセプションにご招待いただき頂戴して参りました。

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2024年01月18日

げんこつ屋＠北中込/佐久

軽井沢に向かう際には高い確率でお店の前を通過するのですがいつでも満車。この日はこちらがターゲット。ほぼ3年振り。

オープン直後に売り切れてしまう「チャーハン 750円」に初トライ。ソース味でウエットな食感。そして通常のお店の2倍はあろうかという量に圧倒されます。

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2023年12月17日

拉麺酒房熊人＠上田原/上田

冬の限定を頂戴に。

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2023年12月03日

中華そば主水＠御代田

こちらもオープン前のレセプションに招待いただいた際の一杯。

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2023年11月28日

とんちき麺＠佐久平/佐久

そろそろラストスパート。こちらはまだ暑いころに頂戴した一杯。残念ながら、今月末までにはスケジュール的に行けそうもなく…

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2023年11月16日

あってりめんこうじ＠中軽井沢

うかがえるチャンスある限りうかがっているこちら。

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2023年11月05日

中華そば主水＠御代田

9月オープンの新店。オープン前のレセプションに招待いただいた際の一杯。

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2023年10月31日

中華そばやましげ＠龍岡城/佐久

8月の訪問。やまさだ＠小諸ののれん分け。

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2023年10月24日

とんちき麺＠佐久平/佐久

閉店カウントダウンが始まっているこちら。8月にうかがうと栁澤さんは不在。食べ始めた頃にお店に戻った栁澤さんに声を掛けられ、今は工場に張り付いているんですよ、と。新店のご準備などで忙しかったのでしょうね。

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2023年10月22日

信州中華蕎麦雷鳥＠佐久平

らーめん酒場セカンドの居抜きで4月にオープンした新店。うかがえたのは8月。

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