2024年06月16日

2024年06月12日

無奏天生@塩尻

この日はメニューにない一杯を。

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2024年06月10日

テンホウ 塩尻店

食べたくなったらうかがってしまうこちら。

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2024年06月09日

三好屋食堂@明科/安曇野

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明科駅前に店名を表示せず営業するお店。営業のサインは紺色の暖簾。

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2024年06月08日

まるなかや@朝日村

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まだ雪の残るころの訪問。3ヶ月振り

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平日にうかがったため串のサービスが。これ、とてもうれしい。

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2024年06月03日

中華 摩天楼@塩尻

3月より再開したこちら。現在は昼のみの営業とのこと。

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2024年05月30日

手もみラーメン 高原亭@塩尻

年明け初。4ヶ月振り。

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2024年05月29日

無奏天生@塩尻

この日はランチに。

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2024年05月24日

2024年05月12日

無奏天生@塩尻

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この日は6名集まって宴会。事前にラーメン込みのお任せで料理をお願いして乗り込みました。

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先ずはビンチョウマグロの漬けが。やわらかい肉質を活かしたとろりんとした出来栄え。ちょっとびっくり。

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次にこちら定番の肉野菜炒め。無化調なのに化調がばっちり効いているような味わいが好きだったりする。ご飯が良く合いますが、この日はビールで。

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楽しみにしていた天ぷら到着。先ずは山芋のかき揚げ。レギュラーメニューらしいですが、これ、圧巻。細く断たれた山芋が外側カリッと、内側ふわっと。海苔がかかってる。ビール加速。

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ふきのとうや春菊もぬかりなく。食感がすばらしい。

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山賊焼やポテトフライなどもう数品いただいてコース終了。そこから麻婆豆腐を追加。たまらずご飯をオーダしてしまう方散見。

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2024年05月11日

麺処 橋商店@中萱/安曇野

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うかがったのは3月。当時の限定を。

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2024年05月07日

手もみラーメン 高原亭@塩尻

2ヶ月振りに。頼むのはいつも通りのスタミナ。

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2024年05月04日

テンホウ 堀金店@安曇野市堀金

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堀金店のみのテストメニューが供されているとの情報を得て。昨年11月の実食。店舗案内にはまだ掲載されています。

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2024年04月18日

無奏天生@塩尻

この日はランチにうかがってみました。

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2024年04月14日

2024年04月10日

信州麺屋 きまはち商店@広丘/塩尻

2年ちょっとのブランク。待合室は意外と混雑しているようにも思えますが、ラーメンの提供が早いためでしょうか、スムーズな案内。

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2024年04月09日

来来亭 塩尻店

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営業時間が長く助かるこちら。1年半振りに。

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