2016年11月12日

らあめん 扶桑@塩尻

一週間前から始まった限定を。

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2016年11月08日

拉麺 一休軒@塩尻

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最近オープンの新店。オープン時には看板がなく何が提供されているかわかりませんでした。「扶桑」の少し西側、以前「東麺房」や「とり友」があった場所と言えばピンとくる方が多いでしょうか。メニューを拝見するとまんま「海老亭」スタイル。店主も見覚えあり。店名を変更し移転のようです。

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2016年11月04日

無奏天生@塩尻

無奏MAXはまだ提供なさっていらっしゃるとのこと。ですが、今月の限定を。

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2016年10月31日

信州 五十六家 本店@洗馬/塩尻

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オープン以来なので5ヶ月振りでしょうか。社長はこちらの厨房に立っていらっしゃいます。

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2016年10月15日

無奏天生@塩尻

極秘裏メニューがあるとのことで。

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2016年10月11日

無奏天生@塩尻

こちら、頻繁には記事化していないですがかなりいただいております。先月発売のkomachiに掲載された復活限定を初日に。

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2016年09月07日

榮ちゃんラーメン@塩尻

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4年振り。前回は塩尻の夏祭りで発見、今回はしおじり山賊焼 SUMMER FESTA 2016会場で発見。

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2016年08月27日

きまぐれ八兵衛@豊科/安曇野

1年振り。となれば、頼むのはやはり基本。

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2016年08月21日

らーめん 獅子丸@塩尻

移転後初訪。移転先は以前「はっかい」のあった建物。店内は変わらないもののオープンキッチンではなくなっています。メニュー豊富で特に飲み物メニューが充実しています。ソフトドリンクよりサワーの方が安い独特の価格設定。

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2016年08月15日

行雲流水@穂高/安曇野

間を置いての訪問でしたが店主は憶えていてくださいました。

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2016年08月13日

まるなかや@朝日村

月1で来るはずだったのですが… 今年2回目。お盆の15日は営業、17-18と連休とのこと。

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2016年08月12日

鹿児島ラーメン桜島 広丘店/塩尻

今年から毎週火曜日がお休みとのこと。

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2016年08月10日

New Old Style ゆいが 三郷店@安曇野

どうやら5年振り。厨房の顔ぶれは変わらず。

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2016年08月08日

らあめん 扶桑@塩尻

やまぐち辣式で麻婆をいただいてきた直後にこちらに。

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2016年07月29日

麺奏 弥栄@広丘/塩尻

麺戦記にて供されていたメニュー。

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2016年07月28日

無奏天生@塩尻

今月の限定の再食を宣言したもののなかなかうかがえず今頃に。

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2016年07月26日

麺奏 弥栄@広丘/塩尻

こちらが恐らく主力メニュー。

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2016年07月24日

麺奏 弥栄@広丘/塩尻

今月のサテライトは昨夏沼津に開店した麺屋卓朗商店プロデュースのこちら。麺戦記のブースにて「長野の気候はどのような感じなのでしょうか?」と社長から質問されたその意図が今月になりようやく理解できました。

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2016年07月19日

らあめん 扶桑@塩尻

諏訪麺'sクラブのお題「スパイス」にこたえた限定麺。来月末までの提供。

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2016年07月06日

トリデン@豊科/安曇野

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5年振りのこちら。クルマを離れた駐車場に停めていたら開店直後にほぼ満席。その後も続々とお客さんがやってきます。

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