2019年07月12日

麺づくり 蒼空@南箕輪

今月の裏限定は積極告知笑

限定メニューの裏側ご参照を。

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2019年07月11日

麺ごころ 佑庵@岡谷

佑庵の夏が来た。

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2019年07月08日

麺づくり 蒼空@南箕輪

今月からの限定はこれまでとはガラッと趣向の異なるもの。

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2019年06月30日

麺づくり 蒼空@南箕輪

本日まで提供の限定のはずですが、Komachiに新限定が掲載されたとのうわさも聞いておりますので果たして在庫があるかどうか…

【確認したところ、本日もばっちり提供されるようです】

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2019年06月26日

麺屋 二八@伊那市

平日限定とは知らずに一度振られてしまったこちらを狙って。

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2019年06月12日

麺づくり 蒼空@南箕輪

この時に頂戴した試作の一杯。ようやく本番の一杯を口にしたのは先月末。

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2019年06月03日

麺ごころ 佑庵@岡谷

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今月から限定が冷やしに。

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2019年05月28日

中華そば 新京亭@飯田

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この日の狙いは新京亭支店。しかし、お客さんはいらっしゃるものの既に暖簾が降りていました… そこで迷わず飯田駅前へ。

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2019年05月27日

麺ごころ 佑庵@岡谷

今月の限定にも山菜が。

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2019年05月19日

さつまラーメン 阿島店@喬木村

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前回さつまラーメンを口にしたのは14年前。現在は閉店してしまったR153沿いの飯田市のお店。

この日は喬木村で営業するこちらに。地元でお祭りがありお店の前には山車を見学する子供たちが大勢。

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2019年05月13日

ラーメン また旅@中川村

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移転したとは知りながら正確な場所を知らなかったこちら。なんとなく流していたらたどり着きました。

お店は上伊那ですが感覚的にはほぼ下伊那。

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2019年05月02日

麺づくり 蒼空@南箕輪

今月は奇数月。新限定開始の月。

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2019年04月19日

麺づくり 蒼空@南箕輪

ちょっと引っ張ってしまいましたが… 限定の裏を。

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2019年04月17日

2019年04月16日

麺屋 鶏研@下山村/飯田

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この日は第3日曜日。お休みのはずだったので場所だけチェックしにうかがうと、開いているではないですか。お店で事情を訊くと「あっ、そうですね…」と。お休みのはずなのに開けていらっしゃったようです。

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2019年04月15日

麺ごころ 佑庵@岡谷

今月の限定は諏訪麺'sクラブのお題、山菜から。

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2019年04月08日

麺屋 えびすこ@上諏訪

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晴れた空の下映える建物。

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2019年04月04日

さくら食堂@茅野

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昨夏の訪問。セントラルキッチンなのかと思い込んでいたのですが、こちらにも大きめの寸胴がごろごろと。夏の厨房は大変そうです。

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2019年04月02日

時路屋@天竜峡/飯田

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本当に駅前のこちら。駐車場はこの写真の背後に2台分。お店の前にも置けるとのこと。

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2019年03月20日

ラーメン 山八@天竜峡/飯田

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長野県は本当に広い。このところ飯田駅周辺が自分の南限。そこで、たまにはちょっと先のラーメンも食べてみたくなって。

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