2018年10月21日

上越家@直江津/新潟

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かなり煽られて暑い最中に訪問。こちらの直系には初。

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2018年07月31日

空蝉@甲府/山梨【閉店】

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今年オープンのこちら。GWにうかがってゆっくりと記事を上げていこうかと考えていたのですが、店主は変わることなく既に別の店舗となっているようです。この記事のラーメンは横浜の「中華蕎麦 時雨」をリスペクトとのこと。

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2018年07月16日

手打らーめん 勝龍@小千谷/新潟

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行きたいと思いつつなかなかうかがえないお店の典型。なんと9年振り。この日は中野から下道でうかがったため閉店ぎりぎりに駆け込みました。しかし、お客さんが途切れない限り営業なさっていらっしゃるようです。

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2018年02月16日

中華蕎麦 うゑず@昭和/山梨

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夜営業がなくなったのを知らずに訪れ一度振られたのをはさんで1年半ほどのブランク。

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2018年01月22日

究極汁麺 はねだ家@昭和/山梨

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恐らくこの時以来なので14年振り。迷わずうかがえたものの、正直なところ店内の記憶がありませんでした。六角家姉妹店を名乗るお店ですがその六角家が閉店してしまったのは残念。

お店中に店主の威勢良い声が響き渡るのが印象的。

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2018年01月02日

とんとん@中央/山梨【閉店】

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11月にうかがった際には閉店の気配さえなかったこちら。昨年暮れに突然閉店の知らせが。すべての予定をキャンセルし開店30分前に到着すると先客6名。その後続々とお客さんが。

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看板には餃子の文字。もちろん餃子も。もちもちの皮に下味しっかりの優しい味わい。

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2017年12月03日

とんとん@中央/山梨

今年2回目。オーダはいつもの。

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2017年07月19日

とんとん@中央/山梨

1年ほどのブランク。もっと頻繁にうかがいたいお店。

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2016年12月31日

酒麺房 さの屋 らーめんの部。@北杜市高根/山梨【閉店】

10/30の昼にて営業を終了したこちら。最後の一杯はこれを。

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2016年12月22日

杭州飯店@西燕/新潟

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東北行の締めはこちら。気付けば6年半のブランク。この日初めて並ばずに着席。

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2016年11月05日

酒麺房 さの屋 らーめんの部。@北杜市高根/山梨【閉店】

お店の経営は順調だったようですが、店主が次の夢をかなえるために10月末で閉じてしまうとうかがったのが9月末。毎週末予定が詰まっておりうかがえたのが10月末の平日。ラーメン売り切れとのことで挨拶だけでもとお店を覗くと「具材が完全でなければ出せますよ」とのことですべてお任せの一杯を。

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2016年09月01日

酒麺房 さの屋 らーめんの部。@北杜市高根/山梨

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先日のトマトみそと並べていただいた一杯。

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2016年08月23日

酒麺房 さの屋 らーめんの部。@北杜市高根/山梨

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限定情報を目にしうかがってみることに。連休序盤の店内は常に満席。夕刻は食事より飲みのお客さんが多め。

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2016年06月27日

アルプス食堂@新府/山梨

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2年のブランク。ピークを外して訪れたつもりでしたが結構な混雑で単身相席テーブルに滑り込み。

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2016年06月15日

酒麺房 さの屋 らーめんの部。@北杜市高根/山梨

ふらっと。ジビエメニューは準備中とのことで3年振りにメニュー筆頭を。

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2016年05月25日

とんとん@中央/山梨

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こちらに来ると迷いがありません。

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2016年04月14日

とんとん@中央/山梨

意外にも今年初。

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2016年02月04日

自家製麺 ラーメン 由@甲斐住吉/甲府

温かいラーメンと並べていただいた一杯。

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2016年01月15日

とんとん@中央/山梨

いつもの一杯を。

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2015年12月24日

善屋@善光寺/山梨

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甲府で評判のこちら。不勉強で存じ上げませんでした。中央線下のひっそりとしたロケーションですが、女子高生が「開いててよかった」と勇んで入っていく様を目にし人気を実感。

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