2021年08月24日

旨麺処 むらまさ@東花輪/山梨

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ニールさんにご紹介いただいてからうかがいたかったお店筆頭。付近を通過する機会を狙っておりました。

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2021年05月28日

鮫麺房 さのすけ@北杜市高根/山梨

結局この日は店内3連食。ラストに頂戴したのは基本メニュー。

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2021年05月15日

鮫麺房 さのすけ@北杜市高根/山梨

せっかく電車でうかがったのでおかわり必須です。当時限定で提供されていたこちらを。

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2021年05月06日

鮫麺房 さのすけ@北杜市高根/山梨

ちょっと熱量の高い店主が、これは… とつぶやいていた昆布。提供開始とのことで何があっても大丈夫なように、電車でいつでも飲める態勢で向かいます。

GWは昨日までお休みで今日から営業なさるとのこと。

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2021年01月23日

鮫麺房 さのすけ@北杜市高根/山梨

この日からの限定があるとうかがい。

ちなみに、本日から営業時間の変更があり、本日はお休みですのでご注意ください。

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2021年01月02日

鮫麺房 さのすけ@北杜市高根/山梨

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魅力的な限定が多くなかなかレギュラーを頂戴できないお店。この日はレギュラーを。

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2020年11月20日

鮫麺房 さのすけ@北杜市高根/山梨

もう供されていない限定ですがログで。

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2020年08月22日

鮫麺房 さのすけ@北杜市高根/山梨

本日は夏休みとのことですが… これと一緒に頂戴した限定の一杯。ログです。

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2020年07月26日

鮫麺房 さのすけ@北杜市高根/山梨

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この日は大人の遠足開催日だったようで、こちらで頂戴した後に県外にもかかわらずたくさんの知り合いと会うことに。

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2020年05月27日

お食事処 やまよし@小淵沢/山梨

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最近山梨では決まったお店にしかうかがっておりませんでした。小淵沢では地元密着店にうかがったことがなかったので迷わずこちらに。

着座したテーブルはいわゆるジャンピューター。電源こそ入っていませんでしたが、懐かしくて什器から説明書やらに見入ってしまいました…

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2020年03月27日

鮫麺房 さのすけ@北杜市高根/山梨

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インターに近くなったおかげでかなりうかがいやすくなったこちら。現在席数を減らして営業中。この日は小淵沢から下道で。某カフェから一本道の最短ルートを憶えました。そしてこの日も満車の人気。

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2020年02月29日

杭州飯店@西燕/新潟

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昨秋に3年のブランクで。そこまでに早仕舞いと臨休で2度振られている、なんともハードルの高いお店。

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2020年02月14日

2020年02月02日

鮫麺房 さのすけ@北杜市高根/山梨

これが弊blog6,000本目の記事のようです。いつもご覧いただきありがとうございます。

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現在、鮫節ラーメンはお休みで今週後半から復活とのこと。

この日は冬季限定メニューを。

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2020年01月15日

鮫麺房 さのすけ@北杜市高根/山梨

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昨年末に頂戴したスポット限定。

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2020年01月06日

鮫麺房 さのすけ@北杜市高根/山梨

本日はお昼のみの営業とのこと。冬休みに頂戴した正月限定。

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2019年12月15日

鮫麺房 さのすけ@北杜市高根/山梨

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先月7日オープンの新店。店主佐野さんは松本の著名店数店でのお仕事の後、山梨で「さの屋」を開業。3年間の北海道におけるラーメン作りを経て改めて山梨で開業。

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2019年11月21日

あさひ楼@能生/新潟

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コンパクトな街並みの海の近くに。ちょっと奥まったロケーションで18年振りの自分は少々迷いました。

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2019年11月03日

アルプス食堂@新府/山梨

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3年振りでしょうか。来る度に並びが増えているように思います。メニューも増えていました。

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