ラーメン（甲信越）: 長野ラーメン食べ歩き

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2025年10月08日

鮫麺房さのすけ＠清里/山梨

麺切れでいったん諦めたものの、麺到着の報をきき急行。

この小皿たちがしっかりとしているところがこちらのウリかと。

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2025年09月28日

MUKU Tsugane＠北杜市須玉町/山梨

半年振りの訪問。どっしりとした構えで見入ってしまうこちら。

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2025年09月20日

鮫麺房さのすけ＠清里/山梨

運転していくので一緒に行きましょう、とお誘いが。すみません、一人で飲んでおりました…　自家製ベーコンをお出しいただき和みながら飲んだ締め。

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2025年09月18日

大むら食堂＠燕/新潟

背脂といえば、のお店。

類に漏れず大きい餃子。

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2025年08月27日

ラーメンショップ糸魚川店＠青海/新潟

身近では話題の絶えないお店。やっと。

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2025年06月01日

MUKU Tsugane＠北杜市須玉町/山梨

メニュー2周目も最後になるのでしょうか。看板メニューを。

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2025年05月28日

ラーメンいなや。＠甲府/山梨

埼玉遠征以来のこちら。試合観戦前の腹ごしらえに。

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2025年05月21日

鮫麺房さのすけ＠清里/山梨

冬なのに穏やかだった清里。

ラーメンには副菜が添えられるこちら。こんなの飲みたくなるでしょ、みたいな面構え。実際その通り。おいもはディッシャーで盛られる。牛蒡に鰊が入っていたのが何気にうれしい。

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2025年03月31日

MUKU Tsugane＠北杜市須玉町/山梨

こちらと並べて頂戴した一杯。ローストビーフ丼は甲州牛の赤身をじっくりと火入れした肉が魅力。じんわりとおいしく。

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2025年03月21日

MUKU Tsugane＠北杜市須玉町

お店の雰囲気もさることながら周囲の景色が非常に良いこちら。昨年10月の訪問。

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2025年01月24日

青島食堂宮内駅前店＠宮内/新潟

昨年は青島食堂に2回うかがえた幸せ。こちらには開店間もなくの到着でしたが、やはり長蛇の列が。この日は曲新町店にも行列があり、ご当地でも間違いなく人気店です。

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2025年01月22日

こまどり＠巻/新潟

最後に訪れたのがblog開始前なので20年以上のご無沙汰。砂利の駐車場だったことだけは鮮明に憶えていましたがお店の雰囲気は忘れておりました。

こちらに来たら餃子でしょう、ということで「餃子三個 450円」。下味がほぼない超大判で超熱々。オリジナルの酸味の強いタレでいただく。

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2025年01月12日

MUKU Tsugane＠北杜市須玉町

しょうゆ、SHIOと口にした後に追加オーダしたのが店名を冠した最右メニュー。

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2024年12月30日

MUKU Tsugane＠北杜市須玉町

プレ営業時にこちらと並べて頂戴した一杯。

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2024年12月16日

MUKU Tsugane＠北杜市須玉町

強烈なロケーションに強烈なお店が移転してきた、とのお話をうかがい向かったのがプレ営業の9月。癒される店構え。

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2024年09月18日

ラーメンいなや。＠甲府/山梨

関東方面への遠征の際、朝ラーができるお店として寄らせていただいたこちら。

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2024年07月21日

鮫麺房さのすけ＠清里/山梨

3月に頂戴した限定をまだ上げていませんでした。こちらを頂戴した後に、我慢できずに追加した一杯。

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2024年05月28日

鮫麺房さのすけ＠清里/山梨

昨夏以来。油断していたら降雪が激しくなってきた3月。

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2024年05月13日

青島食堂曲新町店＠宮内/新潟

5年振り。うかがった日は雪降る平日。空いてるのかと思いきや、店内はほぼ満席。さすがの人気。

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2024年05月08日

福来亭白山町店＠燕/新潟

燕市にうかがうと基本杭州に向かってしまうのですがこの日は月曜定休日。そこで同じ起源の福来亭へ。久し振りだなと記録を見返すとなんと22年振り。食後にお店の写真を撮影しましたが、平日の閉店時刻30分前入店でギリギリセーフだったようです。

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