2022年09月02日

とら食堂@久田野/福島

2206a036.jpg
恐らく20年程度のブランク。数年前にあまりの混雑に辟易して回避して以来。

平日に山形からダッシュで向かうも、結果到着から食べ終わるまでに2時間近く要しました。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年08月30日

そばの店 ひらま@置賜/山形

2206a033.jpg
6月の東北行、最大の課題がこちら。20年来の宿題でしたがようやっと。

この日は雨の平日でしたが、開店時には着席できないお客さんも。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年08月05日

Takahata 山喜@高畠/山形

2206a030.jpg
山形県でも朝ラーがトレンド。9:00過ぎに開いているお店を探すとこちらがヒット。移転しておりお店の看板などはなく、なかなか探すのに苦労しました。

しかし、まさかあの店ご出身とはまったく知らずに、単に朝ラーのお店としての訪問。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年07月22日

ラーメン うめ八@喜多方/福島

2206a024.jpg
喜多方に宿がとれず会津若松駅前に宿泊。少し出遅れて開店直後の訪問。坂内と同様こちらも3年ほどのご無沙汰。駐車場に滑り込むと松本ナンバーのクルマが。親近感。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年07月01日

坂内食堂@喜多方/福島

2206a027.jpg
前回は世情が落ち着いていた頃。3年ほどのご無沙汰。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月20日

らーめん 一平@喜多方/福島

1910a042.jpg
喜多方で朝ラーが楽しめるお店の一つ。前回うかがったのは会津で大酒喰らった翌朝。じとじとラーメンを口にした瞬間にかたまった記憶が今も鮮明に…

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月08日

喜一@喜多方/福島

1910a039.jpg
移転前にうかがったのは2011年。移転後初。移転前の店舗はそのまま残っていて淋しさを感じたり。

この日は平日でしたが半端ない混み具合。喜多方の著名店では当たり前の景色になってきましたが、海外からのお客さんもたくさん。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月24日

ラーメン うめ八@喜多方/福島

1910a036.jpg
3年で4回目。ようやく看板メニュー以外を頼める余裕が。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月12日

坂内食堂@喜多方/福島

1910a033.jpg
インターバル4ヶ月は近年稀な短さ。平日にうかがったためポール。開店時に20名程度の行列。開店後は外に行列ができることはありませんでした。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月03日

牛乳屋食堂@芦ノ牧温泉/福島

1910a030.jpg
福島のフリークと楽しく食べ歩きをさせていただいていた頃にうかがっていたこちら。その後何度か様子をうかがっておりましたが口にできたのは18年振りかと。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年12月24日

かまや食堂@須賀川/福島

1910a027.jpg
こちらも13年振りでした。店内の記憶がなかったのですが、以前と同じなのかは思い出せません。平日の13時過ぎでしたがお客さんは途切れることなく駐車場は満車。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年12月09日

火風鼎@白河/福島

1910a024.jpg
白河ではちょっと独特な麺のこちら。頻繁に福島にうかがっていた際に未食リストに残している間に息子さんのお店が超有名店に。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年12月03日

仙台屋食堂@小野新町/福島

1910a021.jpg
前回さんくるげを訪問した際に、このあたりで典型的なラーメンってどんな感じなのでしょうか、とご主人に不躾な質問を。即答で、隣駅の仙台屋さんが、と。その日は日曜日。定休日でしたがどうしても仙台屋に行ってみたくなり閑散としたお店を眺めてしばし。

この日は周囲のドライブに飽きてから9時ちょい過ぎに到着。開店までかなり時間がありましたが、お店の方が「どうぞ」と店内に通してくださいました。50分ほど待ってから厨房が整いラーメンが。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年11月30日

春木屋 郡山分店@郡山/福島

1906a042.jpg
記事化が遅くなりましたがうかがったのは初夏の頃。前回うかがった際には3年ローテと申しておりましたが、今回は13年振り。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年11月24日

さんくるげ@神俣/福島

1910a017.jpg
片道400kmの弾丸ツアー。もちろん一杯で終わらせることはできず。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年11月12日

さんくるげ@神俣/福島

たまらず再訪。この日は塩とたんたん麺を頼もうと心に決めてきたのに、お隣のポールの方が「醤油」でと自信満々にコール。もう、揺らいじゃうじゃないですか。

9月から土日の営業が再開されているようです。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月19日

支那そば 正月屋@郡山/福島

1906a039.jpg
移転したのも知らずにふらっとうかがってみることに。お店が違う、と思ったらとても大きな箱になっていらっしゃいました。なんと13年振り。ご主人は以前うかがったことを記憶していてくださいました。ありがたいです。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月13日

食堂 はせ川@喜多方/福島

1906a036.jpg
喜多方に頻繁にうかがうようになってからはまったのがこちら。本当にズブズブにはまっていたのですがこのところ朝ラー狙いが主体となり気付くと15年程のご無沙汰。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月01日

HACHI@会津若松/福島

1906a033.jpg
会津の方からの訪問リクエストを受け向かってみることに。店内はゆったりした席の配置。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月20日

さんくるげ@神俣/福島

1906a030.jpg
会津で食べ歩きしている際に会津マスターに勧められたお店。事前情報全くなしでうかがってみることに。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする