2017年10月09日

海老そば専門店 まると@秋田

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朝ラーです。3月に海老そば専門店にリニューアルした模様。

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2017年09月09日

2017年07月21日

JAH@秋田

このチャンス、もちろん店内連食です。オススメいただいた蔵元特別栽培米を使用した山本純米吟醸をたのしみながら。

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2017年07月01日

自家製麺 伊藤@角館/秋田

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前回の角館で印象深かったのはババヘラ。ラーメンそっちのけで。今回の目的はこちらのみ。店舗の所在が良くわからずお約束の素通りをきめてしまいました。休業覚悟でうかがったので開いていて本当に良かった。

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2017年06月23日

柳麺 多むら 外旭川店@土崎/秋田

ベルさんに煽られまくっていたお店。この4月に秋田市に支店をオープン。店主は東京の錚々たるお店でのご経験あり。

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2017年06月09日

JAH@秋田

もう来られないかと思っていたこちら。2年振り。こちらのラーメンは一時「Sake & Noodle Riddim」で提供されていましたが現在はこちらでしか頂戴できないようです。

基本BARですのでワンドリンクとチャージが必要となります。自分にはむしろ好都合(笑)

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2017年05月30日

中河@上盛岡/岩手

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実は盛岡では他の麺類ばかり口にしていたためラーメン未食。そこで必ず押さえておきたいこちらに。盛岡駅からは循環バスのでんでんむし右回りに乗り上の橋バス停で降りてすぐ。

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2016年12月15日

めでたいや@会津若松/福島

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東北行も終盤。山形のお店に振られ続け南下。喜多方でも振られ続け若松に。十数年のブランクがあるこちらも行列。30分ほどで店内へ。

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2016年12月05日

水車生そば@天童/山形

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帰路に就いたつもりがどうしてもこちらにうかがいたくなり逆戻り。開店30分前で10名以上の並び。定刻よりかなり早めにオープン。

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2016年11月29日

麺屋酒田inみなと@酒田/秋田

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早朝から営業している酒田の人気店。雨天で朝食の時間帯ですが入店前には行列が。基本セルフのお店でローカルルールがわかりにくく結構戸惑います。

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2016年11月23日

中華そば ひらこ屋@津軽新城/青森

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たかはしをあとにしたベルさんから「せっかくですから青森に行きましょう。長尾中華とひらこ屋、どちらにしましょうか?」と究極の二択が投げかけられる。長尾は麺戦記、池袋で口にしていたため「ひらこ屋でお願いします」と。

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2016年11月17日

たかはし中華そば店@撫牛子/青森

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ベルさんにおクルマを出していただきはるばる青森に。下道でもすいっと行ける感覚に驚き。こちらが地元のヴァーサスさん、こっそりこんにちは、ということでこちらへ。

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2016年11月11日

佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず@大舘/秋田

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積年の課題店。口にできることはないのではと考えていましたが、仙台から一路北上3時間半で到着。途中秋田ご在住の変態(敬称)ベルカンプさんにメッセージを送るとお付き合いいただけるとのこと。とてもありがたい。

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2016年11月07日

一閃閣@勾当台公園/仙台

親分に先導いただき6時間飲み続けた後の締めのラーメンへ。

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2016年11月03日

北○@勾当台公園/仙台

仙台には3年振り。迷わず向かうこちら。あんな酒こんな酒あんな肴こんな肴を愉しみ尽くした締めのこちら。

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2016年10月30日

味の店 中華亭@白石/宮城

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遠方にもかかわらず2回連続で振られている運のなさ。三度目の正直でやっと。ハードル激高でウワサの「みそタンメン」ですが、どうやらお休み中のようです。

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2016年10月24日

自家製麺 うろた@福島

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わずか4ヶ月のブランクで再訪がかないました。目当てはもちろん…

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2016年10月18日

坂内食堂@喜多方/福島

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5年振り。こんなに空いている坂内は本当に久しぶり。

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2016年10月14日

ラーメン うめ八@喜多方/福島

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9年振りの若松にてみなさんにレコメンドいただいたお店。喜多方は5年振りだったのですがこちらは一昨年の開店。喜多方のラーメン店としてはシックな趣で思わず通り過ぎてしまいました。

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2016年10月10日

あおやま@七日町/福島

先月に会津の重鎮が集合する飲み会に誘われこっそりと参加してまいりました。若松で飲むのは9年ぶり。しこたま飲んだ後いっちゃんの案内でこちらへ。締め、というか二次会の会場。

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