2018年11月06日

池めん@牧之原市/静岡

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店名にインパクトがあるため記憶に残るのですが、ロケーション的に後回しになっていたお店。

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「濃厚とんこつ 750円」
良い意味で予想を裏切る一杯。豚のすべてを煮込んだと思われる強めの味わいのスープ。どろっとする寸前でにおいは控えめ。チャーシューは分厚くうまみしっかり。ベタなキクラゲもありですが、青ネギがきっちりと仕事します。

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黄色く粘り強い麺。

既成の枠にとらわれないど豚骨。かなり好きなタイプ。

静岡県牧之原市細江945-1
11:00-14:15LO 18:00-20:45LO 無休

アイランド食品 箱入ラーメン博多だるま 3食
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2018年10月25日

麺屋 日出次@新静岡/静岡

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営業時間中に一度振られているこちら。朝ラーでリベンジ。

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「丸鶏醤油 850円」
追い鯖、丸鶏、煮干と選択肢豊富で券売機前で迷う。そこで一番つるっとした雰囲気のものをオーダ。結構な酸味のあるスープは鶏チャーシューの味が影響していそうです。その後おだやかな昔ながらのラーメンっぽく、そして今風の生醤油鶏っぽく。チャーシューはそれぞれ厚手で食べ応えあり。メンマはぽりっとしたもので好み。

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さらっとしているように見える麺はとても強い。棣鄂の麺の存在感。

静岡市葵区鷹匠3-1-1
7:00-10:00 11:00-14:00(土日祝は-15:00) 火休

雲海物産 鶏のささみくんせい 黒胡椒味 20g×10本入り
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2018年10月05日

ちっきん@藤枝/静岡

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自分としては珍しく県外で片手を超えてうかがっているこちら。7時の開店前に到着したにもかかわらず大行列。ラーメン写真のタイムスタンプは7:45。この日はトマトを頂戴しようと考えていたものの、店外に漂うにおいに方針変更。

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2018年09月23日

森下そば店@藤枝/静岡

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朝ラー激戦区で地味に人気のあるお店。2年振りのこの日は珍しく貸し切り。

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2018年09月03日

うえの@穂積/岐阜

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かなりに蔵出しな記事になりますが… 気になった一軒に昨年訪問。以前麻麻があった場所。

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2018年08月27日

らーめん 奏@吹上/名古屋

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移転後初訪。決して恵まれたロケーションではないと思いますが店内にはかなりの待ちが。

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2018年08月18日

麺家 喜多楽@東別院/名古屋

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しばらく基本を頂戴していないことに気付き訪問。

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2018年06月17日

煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店@上前津/名古屋

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塩を食べていなかったので期間を置かずに。

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2018年06月11日

味仙 JR名古屋駅店

名古屋でちょい飲み。もちろん締めはラーメン。

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2018年05月30日

なるとや本店@栄/名古屋

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半年振りにうかがうと全メニュー値上げされていました。

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2018年05月21日

カラシビ味噌らー麺 鬼金棒@名古屋

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名古屋驛麺通りにオープンしたこちら。神田の2店では頂戴したことがあるもののやはり名古屋となると気になります。アイドルタイムでしたが店内満席で行列が。

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2018年05月12日

汐そば 雫@堀田/名古屋

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移転後なかなかうかがえずに1年弱のブランク。いつの間にかカウンターのレイアウトが変わり製麺機がカウンター内に。

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2018年05月03日

らぁ麺 紫陽花@六番町/名古屋

なかなかうかがえないお店なので店内連食

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2018年04月18日

麺屋 玉ぐすく@今池/名古屋

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1年半振り。前回は醤油だったので今回は塩を。

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2018年04月06日

信濃屋@多治見/岐阜

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徹底した変わらなさがいい。まるで撮影セットのような店内外。3年振り。

店内は撮影不可となっていますが食事は撮影しても問題ないとのことです。

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2018年03月21日

ちっきん@藤枝/静岡

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未食の煮干系レギュラーを頂戴に。

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2018年03月18日

煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店@上前津/名古屋

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この日は立て看板の端に気になる限定メニューを発見。どういうものかわからないまま注文。

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2018年03月01日

めん奏心@金谷/静岡

ようやくメインメニュー以外を口にする余裕が。

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2018年02月22日

ラメン ラカン@新静岡/静岡

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オサレなエクステリア。ABE'sの2号店的な位置づけ。社長はこの日こちらにいらっしゃいました。

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2018年02月10日

めん奏心@金谷/静岡

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前回は一昨年の夏。強烈に印象に残るこちら。

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