2019年10月16日

らぁめん こばやし@西脇市/兵庫

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駅伝で著名な西脇工の至近。お店は市場の中にあり、発見するまでに少々時間を要しました。

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2019年09月28日

内橋ラーメン@西脇市/兵庫

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この地をクルマで通りかかるのは初めて。播州ラーメンの中でも伺いにくいお店を攻めようと考えたものの、この日はメジャーなお店はほぼ定休。唯一営業していそうなこちらに。このラーメンが好まれていた頃にはこの付近にも鉄道がありましたが、現在は駅から遠いロードサイドのお店。

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2019年04月22日

たかばしラーメン 亀岡店@亀岡/京都

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京都市より北西から福知山あたりまでは未訪の地でしたが、うかがう機会があり第一旭直系とのこちらに。

第一旭は恐らく昨日の記事の「やま本」の中華そばがイメージしているお店ではないかと思われます。

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2018年10月13日

うどん 讃く@福島/大阪

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新世界で串カツとビールをこれでもかと喰らった後の締めに。

こちらは食べログの百名店。ラーメンではなくうどんの。

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2018年08月12日

中華そば ムタヒロ 大阪福島店@福島/大阪

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大阪に弾丸ツアー。先にうかがおうとしていた至近のお店には振られ。そこで2軒目に予定していたこちらに。

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2018年07月28日

拳ラーメン@丹羽口/京都

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蔵出し記事になってしまいますが… 昨年の訪問。

こちらと拳10ラーメンをセットで訪れたのが数年前。実はその時のラーメンも記事にしていないことに今更気付きました…

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2018年04月14日

ぎをん為治郎 祇園店@祇園四条/京都

かなりの蔵出し。ほぼ1年前の訪問。非常に印象深い店。というのも、こちらは本家西尾八ッ橋祇園店に併設。

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2017年10月01日

新福菜館 本店@京都

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春先の訪問。今回の目的はラーメンよりもこちら、「ヤキメシ」だったかも。朝に訪れましたがラーメンと同じくらい出ているように見えました。香ばしいはらはらご飯が中華そばのスープと好相性。

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2017年09月23日

東横 京都駅ビル店

京都に東横があるとなど思いもしなかった自分。見つけたら迷わず。

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2017年08月18日

ラーメン ムギュ@円町/京都

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京都で狙うのが地元絡みばかりで恐縮ですが、こちらは今年の麺戦記にいらっしゃった麦ゅの姉妹店。今年オープン。店長らしき方にうかがってみると麺戦記ズバリのメニューはないがこれがベース、というものを紹介されそちらをいただいてみることに。

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2017年08月08日

中華そば 高安@一乗寺/京都

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京都に行く機会があるのであればもちろんこちらも。がったぼうず店主のご出身店。

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2017年07月31日

ゆうらい@茨木/大阪

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なんかjimmyさんに煽られたような気がしたのでうかがってみました。

奥に長い店内はカウンターと小さなテーブルが3卓。厨房は透明の間仕切りで客席側ときっちりと分けられています。お客さんを良く見ている丁寧な接客が好印象。

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2017年07月27日

麺屋 極鶏@一乗寺/京都

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3年振り。混雑は変わらず。

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2017年07月25日

天下一品 総本店@茶山/京都

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前回うかがったのが15年前。当時は神田店にうかがう機会が多く、そちらのラーメンとそう変わらないテイストにちょっと残念な思いをした記憶があり。今回はいかに。

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2017年07月15日

ラーメン二郎 京都店@一乗寺/京都

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平日に京都にいられるということはチャンスじゃないですか。雁木からまっすぐハシゴ。基本遠征先にしかないホンモノをいただくのはこの時以来5年半振り。

案内役の店員さんが店頭に1名。待ちの行列を極力道路に出さないような作りには感心。

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2017年07月13日

麺処 雁木@今出川/京都

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平日に京都に行く機会が。となるとやはりうかがわなければならないお店。カウンター越しの木村さんは話しまくりでひづき時代を思い出します。

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2017年05月24日

麺屋彩々@昭和町/大阪

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昨年の実食ですが… メディア露出がない人気店。ながらくの課題店。

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2017年04月05日

本家 第一旭 たかばし本店@京都

先日お隣にうかがった際、次はここにと心に決めたこちら。意外とさくっとうかがうことができました。3年振り。早朝に訪れましたがお隣の卓では宴会。朝から行列長め。

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2017年03月06日

吟醸らーめん 久保田@京都

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課題となっていたこちら。場所柄か店内の案内はすべて英語併記。券売機には中国語も。

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2017年02月25日

新福菜館 本店@京都

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2年半振り。アイドルタイムかと思いきや店内が満席なのはさすが。

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