2014年12月14日

麬にかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメン@中崎町/大阪

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言わずと知れた大阪の超人気店。店内のPOPからは恐ろしいほどのラーメンへのこだわりが伝わってきます。

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2014年12月08日

中華そば ○丈@難波/大阪

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夏に訪れたこちら。遅めの時間帯にもかかわらず数十分の待ち。食後にも待ちの列が。

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2014年12月04日

みつ星製麺所 福島本店@福島/大阪

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激戦区福島の未訪店へ。お昼のオープン直前にうかがいましたが10分も経たずにほぼ満席。BGMは懐かし系。

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2014年11月26日

山為食堂@和歌山市/和歌山

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ながらくの課題店。店内は奥に広く昼間なのにあまり明るくないところが良い感じ。夏に訪れたのですが麦茶が好きなだけ飲めるのもうれしい。

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2014年11月20日

麺屋 えぐち@江坂/吹田

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念願かなって初訪。

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2014年11月01日

SONNY BOY@新今宮/大阪

大阪で朝ラーができるお店のひとつ。ラーメン専門ではなく基本洋食店。JBLに載ったターンテーブルからはジャズが。

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2014年10月15日

人類みな麺類@南方/大阪

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大阪の夜で飲めるお店として再訪。飲みの締めの時間帯にも拘わらずかなりの混雑。

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2014年10月06日

中華そば専門店 井出商店@和歌山

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前回訪れた際には行列に阻まれあきらめたため初訪の2003年以来11年振り。微妙な時間帯だったためかスムースにいただくことができました。店内は往時と変わらず豚の匂い炸裂。

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2014年09月11日

ラーメン人生 JET@福島/大阪

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前回はメニュー筆頭の醤油をいただきましたがもう一つの看板の鶏煮込みそばを目当てに再訪。

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2014年09月09日

セアブラノ神@四条大宮/京都

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燕っぽいラーメンがいただけるお店として注目していたこちら。閉店間際で空いていました。

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2014年09月03日

中華そば そのだ@玉造/大阪

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気になるメニューがたくさんあったものの初志貫徹で基本をいただくことに。店内はチャーハンを仕込んでいる最中で目が痛くなる寸前。でもいい香り。

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2014年08月26日

新福菜館 本店@京都

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意外にもblogを始めてから初訪ということは10年程のブランクでしょうか。土曜の開店まもなくの訪問でしたが店内は満席で着席するまでにしばし待つことに。

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2014年08月23日

麺屋虎杖 四条富小路上ル@河原町/京都

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河原町界隈を散策中に気になった一軒。店名後半はまさに住所。喉が渇いていたのでまずは生中から。

お話をうかがうと麺類の提供はカレーうどんが最初なのだとか。しかしメニューはラーメン一色。

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2014年08月13日

中華そば 高安@一乗寺/京都

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京都の激戦区に。一際行列の長いお店の一つがこちら。

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2014年08月09日

ロックンビリーS1@塚口/兵庫

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赤坂時代のロックには行けずじまいだったのにこちらには開店ほどなくうかがうことができました。こじんまりとしたカウンターのみのお店は嶋崎さんの眼が隅々まで行き届く広さ。湯切りも間近で楽しめます。

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2014年07月15日

鶴麺@今福鶴見/大阪

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長年の課題店。静かな店内ではスタッフの皆さんが黙々と手を動かしていらっしゃいます。オススメをうかがってもその返しが的確。

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2014年07月12日

麺舎 ヒゲイヌ@尼崎/兵庫

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前回うかがった際には臨休に当たってしまいそのまま帰路に。この日は行程序盤に入れて確実に。

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2014年07月08日

らーめん香澄@阿波座/大阪

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前回この道を通った3年前にはこちらはまだオープンしていませんでした。塩ラーメンがオススメとのお話をうかがい訪れてみるとなんとメニュー改定があり背脂煮干のお店になっているではないですか… 折角なのでいただいてみることに。

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2014年06月21日

烈志笑魚油 麺香房 三く@新福島/大阪

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前回の強烈なラーメンが脳裏に焼き付いて再訪。

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2014年06月14日

麺や 而今@鴻池新田(最寄り駅)/大阪

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丁寧なラーメンの印象が強く残り間を置かずに再訪。この日は前回気になったメニューを。

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