blog記事にしていないところをみると10年程度のブランクがあるかと思います。土曜の早朝に訪れると隣の新福はまだ営業しておらず開いているのはこちらのみ。しかし店内はほぼ満席。6時というのにすごい。
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2014年05月23日
2014年04月21日
2014年03月07日
烈志笑魚油 麺香房 三く@新福島/大阪

なかなか行けない大阪。おなかはかなり満たされていたものの、福島駅から人気のおでん屋さんを横目にこちらに。
基本メニューを頼もうと券売機をチェックしているとホールご担当から丁寧なメニューの解説が。そこで翻意し限定を。オーダ後に店内に焼き魚の匂いが充ちます。実はこれが仕込み過程。
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2014年02月10日
2014年01月19日
2014年01月07日
2013年12月31日
2013年12月27日
群青@天神橋筋六丁目/大阪

大阪に行く度に振られていた課題店。三度目でいただくことができました。存在を知らない限りドアをくぐることはできなさそうな店構えで敷居が高そうに見えますが、スタッフのみなさまはとても親切で接客もあたたかい。
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2013年12月18日
2012年09月30日
2012年09月03日
2011年09月13日
2011年09月09日
麺屋7.5Hz+ 梅田店@北新地/大阪

高井田系初体験。大阪駅前のビルの地下2Fとロケーション良いものの見つけるのには少々苦労するかもしれません。
店内には高井田系ラーメンの説明書きが所狭しと貼られています。太麺が茹で上がる間に読むのも楽しい。
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2011年09月05日
カドヤ食堂@西長堀/大阪
2011年09月01日
ラーメン人生 JET@福島/大阪

正直店名だけで判断するならば回避していたかもしれません。「きんせい」ご出身とのことで訪店。自分が着席してほぼ満席。お客さんの回転はかなり良い感じ。確かにラーメンが出てくるまでに無駄な時間がありません。また、角席に案内されたのにテーブルが明るく居心地が良いのも好印象。
こちらも「麺固めお断りしております」(原文のまま)との表記がメニューにあり。
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2011年08月28日
味噌らーめん専門 みつか坊主@蛍池/大阪
2011年08月24日
味噌らーめん専門 みつか坊主@蛍池/大阪

さくじさんにお勧めいただいた大阪味噌の雄。19時開店の情報を得てうかがうと18:50には30人ほどの行列。18:30開店だったようです。
写真のモザイク部分は行列。食後のものですがやはり30人ほどの行列。
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