中華そば専門店 坂本＠笠岡/岡山

なんと15年振り。前回はみやまマスターのおクルマで乗り付けて。今回は近くの駐車場に自身で乗り付けて。

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中華そば みやま＠笠岡/岡山【本日最終営業日】

今月に入り月末で閉店との情報を聞きつけ、急遽みやま弾丸ツアーを企画。営業時間の変更を知らずに訪問初日にはありつけず。しかし、振られ癖のある自分。もちろん翌日もキープ済。翌昼に頂戴することに。

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中華そば ホームラン＠呉/広島

この日は冷麺を目当てに呉に。残念なことに狙ったお店は臨時休業。急遽こちらに。

店内にはかなりの獣臭がただよいます。そこでラーメンに変更しようかと考えたものの初志貫徹で冷麺を。オーダ後にチェックすると冷麺の札は最近作られたものっぽい雰囲気。

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麺匠 かけはし＠広島

ちょっと奥まったロケーションで一度通り過ぎました。地鶏専門店からの流れのようです。

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中華そば 陽気＠江波/広島

7年振り。ブランク長くてもお店の場所は脚が憶えています。


入店時には貸し切り状態でしたがあとからお客さんが続々と。しかしこの潔いメニュー。「ひとつ？」と訊かれ「はい」と。

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らーめん 与壱＠横川/広島

前回の広島行の際に行き逃した人気店。

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らーめん ふじ☆もと＠安芸長束/広島

ながらくうかがっていないとは感じていましたが8年振り。前回同様オススメをうかがっても考え込んでしまうホールご担当。

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汁なし担々麺 くにまつ 流川店＠胡町/広島

現在広島に6店あるくにまつ。今回の広島ではそのうち3店を候補に。飲みの締めで頂戴するには本店では間に合わず結果こちらに。麺の辛さを和らげるために頼んだビールはうれしいことにハートランド。

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めん処 みやち＠尾道/広島

この尾道っぽいロケーション。地元で人気のお店ということで一度うかがってみたかったこちら。

店内はカウンタのみで壁に向かって食べるスタイル。

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朱華園＠尾道/広島

9年近いブランク。予想はしていたもののお店の前には長蛇の列。そして予想通り回転が良くストレスなく着席。

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寿栄広食堂＠岩国/山口

山口県でうかがってみたかったお店のひとつ。鉄路遠征組にはうれしい駅前立地。食券制でお店入口のレジで食券を購入。

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中華そば 富士屋＠岡山

岡山に来る度に振られ続けたお店。念願のリベンジ。

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中華料理 大和＠米子/鳥取

米子駅横で営業時間も長いお店ですが深夜に一度振られてしまいました…　翌昼にリベンジ。

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太平楽＠松江/島根

どうしてもうかがってみたかった老舗。昭和を色濃く残した店内。優しい接客が印象に残ります。メニューはらーめんのみで盛りの違いで3種。

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麺屋 無双＠米子/鳥取

米子で牛骨といえばこちらとのこと。

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麺処 三鈷峰＠米子/鳥取

このエリアでは一番人気らしい皆生温泉入り口に位置するこちら。かなりの混雑店。

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満州味＠米子/鳥取

鳥取牛骨ラーメンのルーツのお店のようです。店名通り戦後満州からこの味を持ち帰ったとのこと。厨房もホールもみなさんきびきびと動き活気あり。

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ラーメン 一刻＠安来/島根

鳥取との県境近くの国道9号線沿いに位置するこちら。駐車しているクルマは島根と鳥取が半々くらい。安来市ですが最寄駅は米子になるかと。店内は常に満席。明るく丁寧な接客が好印象。

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らー麺 塩や＠松江/島根

ひばりに続けて評判良いこちらへ。学生さんが多め。

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麪家 ひばり＠松江/島根

島根に訪れたのはラーメンに目覚める前がメイン。恐らく島根でラーメンを口にするのは初めてかと思います。

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