2016年11月01日

天神そば@城下/岡山

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気付けば9年振り。変わらぬ佇まい。入店時には行列あり。きっちりかつ優しい接客で狭い中でも大いにくつろげる空間。

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2015年08月16日

中華そば いではら@笠岡/岡山

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笠岡での締めにはまさにこの地らしいお店をチョイス。

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2015年08月12日

中華そば みやま@笠岡/岡山

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すぐにでも再訪したいと思いつつ気付けば8年振り。今回は駅から歩いてみましたが夏には暴挙。帰路は迷わずタクシーで。

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2015年08月08日

お多津@笠岡/岡山

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不定期営業でマニアがこぞって集まるお店、という印象しかなかったのですが最近は定期営業なさっているということでようやくいただくことができました。当時と提供されるもののコンセプトは異なっているようです。基本は和食のお店なのでラーメンを頼むのは自分のみ。

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2015年08月06日

麺屋 廣島弐番@本川町/広島

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前回広島にうかがった際にはなかったお店。事前に拝見したラーメンの写真が良くうかがってみることに。

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2015年07月30日

陽気 横川店@横川/広島

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広島には5年強のブランク。地元っぽいラーメンをいただきたいのですが昼営業のお店が少なく、その中から慎重に選んでこちらを。一度うかがったつもりでいたのですが初訪のようです。

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2015年07月28日

中華そば くにまつ@八丁堀/広島

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勢いってのは怖いですよね。「無奏天生@塩尻」と食べ比べてみたくなりまして… 5年振り。お店に入るとすぐに券売機。基本の汁なし担担麺は0-4辛、加えてKUNIMAX。夜限定で懐かしいかけラーメンも供されているようです。

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2010年05月29日

麺の家 こりく@県病院前/広島

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今回の広島遠征最後のお店。店主はいくつかの著名店で修行後独自のラーメンを出すお店を開いたようです。

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2010年05月26日

満得@舟入幸町/広島

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広島ではかなりの人気店なのですが取材拒否のため表に出てくることはありません。口コミ以外の情報がないため営業時間の変更を知らずに一度振られています。

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おじいちゃんのつくったラーメン ひらたラーメン@鈴峯女子大前/広島

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ラーメン本の写真とその価格につられてうかがうことに。

店主ご夫婦の応対がとても優しくなんとも居心地の良い店内。

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2010年05月23日

らーめん 味喜@山陽女子大前/広島

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「らーめん ふじ☆もと」の暖簾分け。こちらは金土は夜営業もあり。最寄り駅は廿日市市の山陽女子大前。

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2010年05月20日

中華そば 陽気@江波/広島

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広島最大の課題店でした。

ラーメンにはまる前に一度うかがっているかと思うのですが、その際にはいただけなかったかと思います。

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2010年05月17日

ラーメン専門店 己己@福島町/広島

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これからしばらくの間、広島の食べ歩きを定期的にアップいたします。

難読店名ですが「みみ」と読みます。女性店主がさくさく切り盛りしていらっしゃいます。

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2010年04月12日

中華そば くにまつ@八丁堀/広島

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あほうどりさんにご推薦いただいたお店。昨冬広島に移転オープン。

お店は繁華街に程近くインテリアはとてもオシャレ。お店を見た限りでは松本のお店を継承している部分はないように思えます。

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2010年04月10日

きさく@舟入幸町/広島

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昨夏にいただいたばかりですが、今回どうしても再食しておきたかった一杯。「くにまつ」店主が感銘を受けたというお店。

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2010年04月08日

四川麻辣商人 大芝店@安芸長束/広島

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半年振りに広島に行ってまいりました。今回は大きな目的あり。その前に比較するべきラーメンをいただくことに。

まずは広島で1,2を争う汁なし担々麺の人気店に。

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2009年10月12日

来頼亭@県病院前/広島

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どうしても押さえておきたかった広島の老舗。この手のお店には珍しく店内には券売機が。女性スタッフが切り盛りしており接客がとても気持ち良いです。

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2009年10月09日

麺屋元就@舟入本町/広島

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東京の有名店ご出身とのことでうかがいたかったお店。営業時間がゆるめなのも出身店ゆずりなのでしょうか。

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2009年10月06日

きさく@舟入幸町/広島

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中国四川の流れを汲む本格的な担担麺を提供するお店。広島ではかなり流行っていますが、そのブームの火付け役。惜しまれつつクローズした「くにまつ」はこの流れを汲んでいたと思われます。

※ アップロード設定を間違え昨日から掲載されてしまいました
  お詫びに本日はもう一本記事をアップいたします


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2009年10月03日

面館@向洋/広島

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かなりの人気店ながらアクセスの悪さから敬遠していたお店。店内は常に満席で人気の高さが実感できます。

広島市内のお店ですが駅は府中町の向洋が近いかと思われます(徒歩で楽に15分はかかりますが)。

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