nelコメント: 長野ラーメン食べ歩き

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2019年07月02日

2019年06月10日

無奏天生＠塩尻（情報）

昨日記事をアップした直後に、無奏のご主人宮腰さんより以下情報を頂戴しましたのでシェアいたします。

汁なし担担麺に付きまして、テイクアウトの準備が整いましたので、お知らせいたします。
店舗での注文、電話予約どちらでも大丈夫です。

それに当たり、いくつかお願いがあります。
まず、容器代として50円いただきたいです。
葱は、出来れば購入者側でご用意いただく(鮮度が落ちてもよい場合はご用意します)。
麺はご自宅で茹でていただく。

テイクアウト用の容器が在庫がある限り提供可能とのこと。
辛さは1-5辛を指定可能。
テイクアウトなのでお店にうかがい代金（680+50円）と引換。

やること早すぎる笑
【本日定休日】ですので明日から販売とのことです。

posted by nel at 19:00| Comment(0) | nelコメント |

2019年06月01日

2019年05月01日

2019年04月02日

2019年03月12日

今年の出店がほぼ確定したようです。

【麺友会祭り】4/19-21？
七代目助屋（佐久）
夢我ちき麺（小諸×佐久）
上田はち×めんめん（上田）
GREY STARZ（おおぼし・燕黒・まじめ家・まるみつ中華そば）（松本）
らぁ麺しろがね（松本）
寸八×ハルピン（松本×諏訪）

【前半戦】4/22-28？
来味（新潟）
満月（山形）
モヒカン（福岡）
国民食堂（北海道）
GoGo宝来軒（新潟）
凪×気むずかし家（東京×長野）

【後半戦】4/29-5/5？
まるはBeyond（北海道）
セアブラノ神（京都）
ソラノイロ（東京）
ど・みそ鶏×我武者羅（東京）
誠屋×じゃぐら（東京）
博多新風×気むずかし家（福岡×長野）

県内は実力店揃い。
前夜祭に北信のお店が不在なのがちょっと気になります。
県外はコアなラインナップ。
コラボも面白そう。

かなりに楽しみです。

posted by nel at 17:00| Comment(0) | nelコメント |

2019年03月02日

2019年02月02日

2019年01月02日

2018-2019年末年始営業情報

ご存知のお店の情報がございましたらコメントでお知らせ下さい。

長野県内のラーメン店年末年始営業情報：

【北信】
風月＠信州中野　12/31 11:00-15:00　1/1休　1/2-3 11:00-15:00
そうげんラーメン＠立ヶ花　12/31昼のみ　1/1-2休
麺屋友＠本郷　12/30昼のみ　12/31-1/3休　1/8休
烈士洵名＠北長野　12/31 -15:00　1/1休
笑楽亭＠桐原　12/31-1/3休
芳＠長野　12/31-1/3休
阿波家信州始店＠長野　12/24-25昼のみ　12/30-31昼のみ　1/1休　1/2-3昼のみ
SAREDO忍ばず＠長野　12/31昼のみ　1/1休　1/2-4 11:30-スープ終了まで
麺屋晴＠長野　12/31昼のみ　1/1-3休
気むずかし家＠長野　12/31 -15:00　1/1休
幻庵＠長野　12/31は昼のみ限定メニューのみ提供　1/1休
あじゃり＠川中島　12/27 11:30-22:00　12/28-30 11:00-22:00　12/31 11:00-15:00　1/1休　1/2-6 11:00-22:00
けん軒＠川中島　通常営業
ゆいが総本店＠今井　12/31昼のみ　1/1休　1/2-4 11:30-20:30LO
依々恋々＠今井　12/30-1/2休
麒麟児＠篠ノ井　12/31 11:00-15:00頃　1/1休　1/2-3 11:00-15:00頃
蕪村篠ノ井店　12/30 -15:30　12/31-1/1休
らあめん寸八戸倉店　12/26-27昼のみ　12/28-1/1休　1/2-3通常営業　1/4昼のみ
きばらし＠坂城　12/30-1/3休

【東信】
おおぼし上田本店　12/31-1/2休
喜三郎@上田　12/30昼のみ　12/31-1/1休　1/9-10休
こうや＠上田　12/24休　1/1休
麺将武士＠上田　12/31 -15:00　1/1休
めんめん＠赤坂上　12/31-1/1休
熊人＠上田原　12/24の昼営業　12/24の夜から1/3休
丸木屋＠上田原　12/30昼のみ　12/31-1/1休　1/2-3昼のみ
桃太郎@青木村　12/30昼のみ　12/31-1/2休
くるまやラーメン小諸店　12/31 11:00-15:00　1/1 12:00-16:00
夢我夢中＠小諸市御影新田　12/24昼のみ　12/30-1/1休
とんちき麺＠佐久平　12/31-1/1 11:30-15:00LO　1/8休
文蔵ブラック＠佐久平　12/26休　12/31-1/1休　1/8-9休
文蔵＠岩村田　12/31-1/1休　1/8-9休
力丸＠北中込　12/31昼年越し営業あっさりのみ
くれしづき@北中込　12/31昼のみ　1/1休　1/2-3昼のみ
ぶんぶん＠臼田　12/26休　12/31-1/1休　1/8-9休
あってりめんこうじ＠中軽井沢　12/25休　12/31-1/1休

【中信】
俵屋飯店＠信濃大町　12/30 11:30-14:30 持ち帰りは-17:00　12/31持ち帰りのみ-17:00　1/1-2休　1/3-4 11:30-14:30 持ち帰りは-17:00
らーめん矢＠信濃大町　12/25-26休　12/31昼のみ　1/1-3休
麦一粒＠信濃松川　12/29は限定メニューのみの提供　12/30-1/4休
あづみ亭＠有明　12/28休　12/31昼のみ　1/1-3 11:00-18:00
行雲流水＠穂高　12/29-1/1休
くろがね＠柏矢町　12/31-1/2休
いっこく＠明科　2019年より営業再開予定、再開日未定
ヌプチェ＠松本市梓川　12/31-1/1休　1/2は特別営業、特製鯛塩ラーメンのみの提供　1/3-4休
丸山中華蕎麦＠松本　12/29昼のみ　12/30-1/3休
華陽麺坊＠松本　12/26-27休　12/30 11:30-13:50LO 17:30-20:00LO　12/31-1/2休　1/3 11:30-13:50LO 17:30-20:00LO
六方信大前店　12/31昼のみ　1/1休
胡桃＠松本　12/29-1/3休
おおぼし桐店　12/31-1/2休
麺州竹中＠松本　12/25-26休　12/31 20:00-26:00　1/1-3 11:00-18:00
ひづき＠松本　12/30昼のみ　12/31-1/1休　1/2-3昼のみ
五色＠松本　12/30-1/2休
ZUN 松本駅前店　12/31-1/2休
ZUN イオンモール松本店　12/31 10:00-19:30LO（年末年始無休）
寸八総本店＠松本　12/30-1/1休
ひづきあさのや＠南松本　12/30昼のみ　12/31-1/1休　1/2昼のみ　1/3通常営業　1/4昼のみ
尚念＠南松本　12/31-1/4休
鶏支那屋＠南松本　12/31昼のみ -15:00　1/1休
月の兎影＠南松本　12/30 昼のみ　12/31-1/1休　1/2-4 昼のみ
いわい＠南松本　12/30昼のみ　12/31-1/3休
しろがね＠南松本　12/31-1/1休　1/2 数量限定売り切れ終了（昼のみ）
おおぼし松本平田店　-1/2休
日暈＠松本市内田　12/31 9:30-13:15LO　1/1-3休
直＠村井　12/31昼のみ　1/1-4休
きまはち商店＠広丘　1/1休
でれ助＠広丘　12/31-1/2休　1/3-7 昼のみ　1/8休
高原亭＠塩尻　-1/2休
屋台らぁめん小林＠塩尻　-1/4休
無奏天生＠塩尻　12/30昼のみ　12/31-1/3休

【南信】
参城＠下諏訪　12/31-1/2休　1/3-4 10:00-15:00
ハルピンラーメン＠上諏訪　12/31 11:00-15:00　1/1休　12/28-1/6はランチサービスと寸八ハルピン提供中止
くじら家＠上諏訪　12/31-1/2休　1/3-4昼のみ
soy屋＠茅野　12/24昼のみ　12/31昼のみ　1/1 11:00-20:00
蒼空＠南箕輪　12/24昼のみ　12/31-1/1休　1/2昼のみ
ふたつ矢＠飯田　12/31昼のみ

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2019年01月01日

2018年12月31日

今年もありがとうございました

みなさま、今年一年おつかれさまでした。今年はどのような年だったでしょうか。自分ですが、今年も公私にわたりかなりにいろいろとありました。ベースとなる環境が変化し、伴って食べ歩きスタイルも変わった一年となりました。

例年通り「未食店を県内で50軒、全国あわせて100軒以上周る」ことにを目標にいたしましたが、暮れに駆け込みであわせて100軒となりました。県内が45軒、県外が55軒。もちろん、狙いのお店に振られることの多さも変わらず。記事化が間に合っておりませんが、夏を前にした東北食べ歩き×2が今年のハイライトでしょうか。また、今年は首都圏からマニアの方が複数回いらっしゃってくれたのがうれしかった。ラーメン大王かつラーメン王に復活したこばさんとは8軒、マイクを持たせたら右に出る者のいないDさんとは4軒。ともに長野はいけてるとのお言葉を頂戴いたしました。

今年頂戴したラーメンで特に印象に残ったのは、県内では「蒼空＠南箕輪」「麦一粒＠信濃松川」「じゃんご＠長野」「元＠麺戦記」「G麺7＠麺戦記」「こむぎ＠上田」「尚念＠南松本」「あってりめんこうじ＠中軽井沢」「鍾馗＠権堂（未アップ）」「烏の灯＠田中」「五色＠松本」「行雲流水＠安曇野」。蒼空と麦一粒、元は複数回。元とG麺7は本当にイベント設備で仕込んだとは思えない出来栄え。

県外は多すぎますが、特に「めん奏心＠島田」「奏＠名古屋」「雫＠名古屋」「信濃屋＠多治見」「はや川＠福岡」「黒門＠北九州」「やまぐち＠西早稲田」「晴＠入谷」「琴平荘＠鶴岡」「うろた＠福島」「うえんで＠会津若松」「ムタヒロ＠大阪」「麺屋花枇＠藤枝（ひとつ未アップ）」「いしかわや＠国領」「がんこ総本家＠四谷三丁目（未アップ）」「飯田商店＠湯河原（未アップ）」。

インパクト大賞は「麺屋菜花奈＠菊川」か。県内ではいろいろな意味合いで「やす葉＠北松本【閉店】」「あづみ亭＠安曇野」。今日アップの「国界＠広丘」も。年間食数は398杯と昨年程度。

blogのアクセス数は昨年より減ってはおりますが、SNS全盛時代においてはもったいないくらいにご覧いただいているかと思います。blogランキングは何故かいまだ上昇中という笑　みなさま、いつもありがとうございます。

それでは、良いお年をお迎えください。

posted by nel at 17:00| Comment(0) | nelコメント |

2018年12月01日

2018年11月02日

2018年10月01日

2018年09月03日

2018年08月03日

2018年07月01日

2018年06月01日

2018年05月05日

信越麺戦記コラボ情報

明日最終日のコラボの情報を頂戴しました。

魚雷ととみ田がコラボなさるそうです。
とみ田がこのコラボ専用の麺を用意し魚雷のつけ汁に合わせるとのこと。
当初100円アップの予定だったようですが、800円で提供なさるようです。

魚雷で10時から100食限定で麺が終了するまでは限定のみの提供です。
もし魚雷の麺を召し上がりたい場合には替玉を魚雷麺でオーダすればOKです。

posted by nel at 21:00| Comment(0) | nelコメント |


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