2017年11月02日

人気記事2017年10月

2017年10月の人気記事10本:

自家製麺 麺や 阿吽@松本
らぁ麺 麦一粒@信濃松川
麺肴ひづき あさのや@南松本
末広@塩尻
ラーメン いっこく@明科/安曇野

阿波家 信州始店@長野
ラーメン藤@松本
無奏天生@塩尻
拉麺 一休軒@塩尻
無奏天生@塩尻

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先月のトップは阿吽@松本。今年中は岩井さんがいらっしゃるとのことですので新店とは思えないクオリティのラーメンを口にできるかと思います。今月も県内のお店のみ。阿波家を除くとすべて中信。

10月は実食51杯。うち県外で26杯。懸案の東北信には2回うかがってまいりました。降雪前にもう一度うかがいたいですが、どうなるか。
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2017年10月02日

人気記事2017年9月

2017年9月の人気記事10本:

煮干しらーめん専門店 麺屋 晴@市役所前/長野
豚骨らあめん専門店 とんこつ家 ZUN@イオンモール松本
支那そば あさの@南松本
ラーメン いっこく@明科/安曇野
麺道 夢幻@安曇野市堀金

S.S.しろがね@広丘/塩尻
大石家 塩尻店
東京名物油そば 麺屋かとむら 塩尻店
S.S.しろがね@広丘/塩尻
豚骨らあめん専門店 とんこつ家 然@塩尻

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先月のトップは晴@長野。東京の名店と同名で供するラーメンも同じ傾向。ノーマルも頂戴しておりますので追って記事にいたします。今月はすべて県内。晴を除くとすべて中信。新店、名店バランスよく。

9月は実食27杯。うち県外で8杯。東北信のラーメンを頂戴する機会がかなり減っているような気がしますので今月以降努力いたします。
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2017年09月01日

人気記事2017年8月

2017年8月の人気記事10本:

ラーメン 豚五里羅V 〜信州旅情編〜@篠ノ井
純水煮干し中華そば 幻庵@長野
ラーメン いっこく@明科/安曇野
スシロー 塩尻店
麺肴 ひづき@松本

手もみラーメン高原亭@塩尻
麺肴 ひづき@松本
らあめん花月嵐 権堂店
たこ焼き のまど@松本市空港東
まるなかや@朝日村

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先月のトップは予想通りの豚五里羅。あのスタイルですでに人気店。いつまで営業なさるのか。今月は県内の記事が多かったためやはりすべて県内。北信3軒のほかは中信。

8月は夏休みにたっぷりと食べた割には数が伸びず実食30杯くらい。うち県外ではわずかに2杯。記事化をしていないラーメンが50杯ほどございますのでいましばらくは隔日で県外店の記事をアップさせていただきます。
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2017年08月02日

人気記事2017年7月

2017年7月の人気記事10本:

支那そばの 凱歌@信濃荒井/松本
豚骨らあめん専門店 とんこつ家 然@塩尻
無奏天生@塩尻
麺肴 ひづき@松本
拉麺酒房 熊人@上田原/上田

麺処 くれしづき@北中込/佐久
麺王 零@茅野
ラーメン二郎 京都店@一乗寺/京都
無奏天生@塩尻
豚骨らあめん専門店 とんこつ家 然@塩尻

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先月のトップは凱歌。唯一無二の勢いあるスープで常連さんを魅了するこちら。塩尻の2店は2記事ずつ。珍しく東信が2店。そして県外のお店が食い込む。さすが二郎。

7月は結構伸びて実食39杯。うち県外で22杯。中信はわずかに9杯。引き続き隔日で県外店の記事をアップさせていただきます。
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2017年07月01日

人気記事2017年6月

2017年6月の人気記事10本:

ちゃんこつけめん でれ助@広丘/塩尻
麺屋 朱乃輝@岡谷
まひる野藤原商店@松本市和田
らーめん 月の兎影@南松本
麺肴 ひづき@松本

煮干しらあめん 燕黒 村井店@村井/松本
ラーメン いっこく@明科/安曇野
ハルピンラーメン 本店@上諏訪
麺屋 心風@茅野
酒房 りしょう@松本

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先月のトップはでれ助。個人的にラーメンは好きだったのですが… そして次点の朱乃輝は昨日閉店。記事アップが遅くなり上には名を連ねませんでしたが個性あるラーメンのも残念でした。一方、藤原商店や心風、いっこくなどの新店も。飲食で10年継続できるのは1割とのことですが、ハルピンやりしょうなど10年を超えるキャリアのお店も。いろいろと考えさせられます。

6月は途中から抑えて実食29杯。うち県外で14杯。今年上半期で193杯。今月下旬までは忙しいためそれ以降に県内の課題に着手しますが、それまでは隔日で県外店の記事をアップさせていただきます。
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2017年06月09日

人気記事2017年5月

blogを開始してから本日で一回り、12年。記事も5,000本近くになりました。ファイル容量の制約もあり、ここまで続けるつもりがなかったので自分でも驚いています。ファイル容量が5GBに拡張された今、今後50年ほど更新を続けられそうです(笑)
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2017年5月の人気記事10本:

無奏天生@塩尻
らぁ麺 しろがね@南松本
拉麺酒房 熊人@上田原/上田
鶏と煮干しの中華そば 市松@信越麺戦記 Part9/南松本
麺肴 ひづき@松本

豚骨ラーメン じゃぐら×百麺@信越麺戦記 Part9/南松本
ラーメン 麦ゅ@信越麺戦記 Part9/南松本
東京スタイルみそらーめん ど・みそ@信越麺戦記 Part9/南松本
青竹手打ち中華そば 麺家 みやび@上田
麺ごころ 佑庵@岡谷

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先月のトップは無奏天生。先月の限定、汁なし味噌担々麺の記事でしたがこちらはレギュラー化を狙っていると聞きました。果たしてどうなるか。麺戦記の記事が4本もあったのが珍しい。

5月は実食34杯。うち県外で12杯、麺戦記で占有分8杯。今月も隔日で県外店の記事をアップさせていただきます。
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2017年05月01日

人気記事2017年4月

2017年4月の人気記事10本:

いります@松本市今井
ラーメン 堀井@松本
楽家@南松本
豚骨らあめん専門店 とんこつ家 然@塩尻
千石@信濃荒井/松本

まひる野藤原商店@松本市和田
行雲流水@穂高/安曇野
渋谷 我武者羅 TOKYO@信越麺戦記 Part9
げんこつ屋@北中込/佐久
麺匠 文蔵@岩村田/佐久

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先月のトップはいります。いつも混んでいらっしゃるこちら。味噌ラーメンは迫力あります。県内のお店が20軒弱と掲載少なかったためでしょうか、珍しく佐久のお店が2軒。麺戦記からは我武者羅が。

4月は実食36杯。うち県外で12杯、麺戦記で占有分13杯。イベント月なのでシェアや味見が多かったです。今月も県外が多めになる予定。
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2017年04月08日

人気記事2017年3月

2017年3月の人気記事10本:

WORKSHOP@大つけ麺博/新宿
きまはち商店@村井/松本
らーめん ○や@松本市和田
牛骨らあめん れあ!@松本
トリデン 安曇野市役所前店@豊科/安曇野

ラーメン屋 がったぼうず@松本
食堂 小柴屋@豊科/安曇野
麺道 夢幻@安曇野市堀金
無奏天生@塩尻
麦工房 かかし@中萱(最寄り駅)/安曇野

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先月のトップはWORKSHOP。アクセスしているのはたったの22名。スパマーにコメント欄を狙われているのですが、幸いなことに海外からは書き込みできない設定にしているので助かっています。実質トップはきまはち。そして10位が大黒屋@上山田/千曲。WORKSHOP以外はすべて中信。半数が松本。

3月は実食35杯。うち県外で18杯と半数以上。地元中信はわずかに10杯。そろそろ県外記事を隔日アップにいたします。
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2017年03月04日

人気記事2017年2月

2017年2月の人気記事10本:

豚骨らあめん専門店 とんこつ家 ZUN@松本
麺屋 朱乃輝@岡谷
ラーメン専科 しんちゃん@塩尻
中華そばに恋焦がれて 依々恋々@今井/長野
凌駕ドロップス@松本

まとい食堂@上諏訪
無奏天生@塩尻
鹿児島ラーメン桜島 広丘店/塩尻
らーめん 月の兎影@南松本
麺肴 ひづき@松本

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先月分も先々月に続き中信中心で県外の記事なし。休業中の凌駕IDEAは3/7に高宮の移転先にてオープン。朱乃輝ではつけ麺が登場しているようです。

2月は実食30杯。うち県外で8杯。2月には珍しくたくさん。3月は恐らく県内と県外が半々程度になるかと思います。
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2017年02月04日

人気記事2017年1月

2017年1月の人気記事10本:

豚骨らあめん専門店 とんこつ家 然@広丘/塩尻
小さい食堂 どっこいしょ@塩尻
トリデン 安曇野市役所前店@豊科/安曇野
ラーメン ヌプチェ@松本市梓川
ラーメン藤@松本

末広@塩尻
中華そば 鍾馗@権堂/長野
麺肴 ひづき@松本
俵屋飯店@信濃大町
拉麺酒房 熊人@上田原/上田

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先月分も中信中心で県外の記事なし。予想通り上2記事のアクセス数が頭抜けています。新店の「とんこつ家 然@塩尻」は外回りはほぼできており、店内には丸山さんの仕込み姿が見えました。明日2/5オープンとのこと。

1月は実食29杯。うち県外で9杯。終盤に体調万全でなかったこともあり例年通りスローペースでのスタートです。
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2017年01月03日

人気記事2016年12月

2016年12月の人気記事10本:

きまはち商店@村井/松本
一番軒@柏矢町/安曇野
まるなかや@朝日村
無奏天生@塩尻
行雲流水@穂高/安曇野

煮干しらあめん 燕黒 村井店@村井/松本
麺屋 じゃんご@長野
つけ蕎麦 尚念@権堂/長野
らぁ麺 こむぎ@上田
行雲流水@穂高/安曇野

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先月分は中信中心で県外の記事なし。行雲流水が2記事。

12月は実食31杯。うち県外で8杯。先月は12月お決まりの遠征がなかったため今月にかけてもアップされる記事は県内中心かと思われます。
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2016年12月31日

今年もありがとうございました

今年は長かったような短かったような。公私にわたりいろいろとあり過ぎました。秋口にPCを初期化した際にここ5年の食べ歩きデータを一緒に消去してしまったのも今となっては良い教訓です。今年分のみをなんとか再現させて当記事の作成にこぎつけました。

本年も例年通り「未食店を県内で50軒、全国あわせて100軒以上周る」ことが目標。県内については昨年より頑張れたかなと思いつつも38軒、県外で62軒ということで県内は目標未達、全国でちょうど達成となりました。来年から目標を変えてみます。blog開始後初の山陰と9年振りの岡山、2回の東北での食べ歩きが印象に残っています。しかしながら、いつも通りどの地でも狙いのお店にしっかりと振られています。

今年頂戴したラーメンで印象に残ったのは
「五色@松本」の年初・周年・8月・12月の限定
「やまぐち辣式@東陽町」の塩
「麺尊RAGE@西荻窪」
「あってりめん@中軽井沢」のあえってり
「烏の灯@東御」のとり正油
「紫陽花@名古屋」の醤油
「がったぼうず@松本」のあっさり
麺戦記の「力丸文蔵」と「卓郎商店」
「森下そば@藤枝」の塩(1食目)
「うろた@福島」の醤油
「稲荷屋@上野」
「めん奏心@金谷」の丸鶏
「ねぎぼうず@大舘」
「杭州飯店@燕」
「天神そば@岡山」
「王王軒@徳島(未アップ)」
「WORKSHOP@大つけ麺博」
「さの屋@北杜【閉店】」の最終日サメ節
「蒼空@南箕輪」の鴨つけ
「圓@名古屋」のつけ(未アップ)
「なるとや@名古屋(未アップ)」
「大黒@上山田(未アップ)」
「三く@大阪(未アップ)」
「彩々@大阪(未アップ)」
と数多め。

「熊人@上田」の薄口かけ
「こむぎ@上田」の醤油・煮干
「たかはし@弘前」
「ひらこ屋@青森」
「尚念@権堂」の中華蕎麦
「鍾馗@権堂(未アップ)」
「月の兎影@南松本」のトムヤム
「なつ@松本」のトマト(未アップ)
「おぱち@岡谷(未アップ)」
あたりもかなりの力強さ。

県内では「こむぎ」「がったぼうず」「尚念」などの実力派新店が続々とオープンしてうれしい限り。「鍾馗」の再開もうれしい。東信の新店ラッシュと松本圏の鶏白湯の充実ぶりにも驚かされます。インパクト大賞は「WORKSHOP@大つけ麺博」と「太平楽@松江」のどちらかひとつに決められません。年間杯数は387杯で昨年よりかなり増えました。

blogのアクセス数を追わなくなって長いのですが今年も毎月10万ページ程度の閲覧をいただいた模様です。たくさんご覧いただき本当にありがとうございました。

それではみなさま、良いお年をお迎えください。
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2016年12月03日

人気記事2016年11月

2016年11月の人気記事10本:

拉麺 一休軒@塩尻
大石家 塩尻店
らあめん 扶桑@塩尻
ラーメン屋 がったぼうず@松本
CAFE&KITCHEN 待夢@村井/松本

萬盛庵@上諏訪
拉麺酒房 熊人@上田原/上田
無奏天生@塩尻
つけ蕎麦 尚念@権堂/長野
たかはし中華そば店@撫牛子/青森

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今月は東北中南信すべてのお店と県外の記事があり。一休軒へのアクセスがダントツ。

11月は実食28杯。うち県外で2食。ということで今後県内を多めにシフトしていきます。
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2016年11月03日

人気記事2016年10月

2016年10月の人気記事10本:

ラーメン いっこく 燎原の火@松本
支那そばの 凱歌@松本
麺家 いわい@南松本
麺肴 ひづき@松本
無奏天生@塩尻

ラーメン藤@松本
中華そば はやつ@滋野/東御
無奏天生@塩尻
らぁ麺 こむぎ@上田
麺肴 ひづき@松本

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今月は東信2軒以外は中信。ひづきと無奏天生が2記事。

10月は37杯。うち県内ではわずかに10食。ということで継続して県内外を交互にアップしていきます。
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2016年10月01日

人気記事2016年9月

今後できる限り更新していきたいと思います。

2016年9月の人気記事10本:

らあめん 寸八@松本
らぁ麺 こむぎ@上田
らーめん 大気見@南松本
榮ちゃんラーメン@塩尻
ラーメン屋 がったぼうず@松本

めんごころ なつ@松本
拉麺酒房 熊人@上田原/上田
はやし食堂@南松本
麺づくり 蒼空@南箕輪
手打ちら〜めん 恵比寿家@田中/東御

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今月は上位5記事が少々抜けていました。珍しく東信が3軒、南信が1軒。

9月は44杯。うち県外での実食が18杯なので今月は県内外を交互にアップしていくかと思います。
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2016年09月04日

人気記事2016年8月

7ヶ月振りのこちら。

2016年8月の人気記事10本:

らぁ麺 しろがね@南松本
ラーメン屋 がったぼうず@松本
ラーメン屋 がったぼうず@松本
ラーメン きら家@松本
行雲流水@穂高/安曇野

New Old Style ゆいが 三郷店@安曇野
らーめん 月の兎影@南松本
牛骨らあめん れあ!@松本
まるなかや@朝日村
鹿児島ラーメン桜島 広丘店/塩尻

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先月は人気の記事が分散しましたが上記10軒はすべて中信。

8月は37杯。先月県外での実食は13杯だったので徐々に県外店のblog掲載頻度を上げていきたいと思います。
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2016年03月25日

信越麺戦記 Part8@イオン南松本店

出店情報を得ましたのでメモ的に上げます。

信越麺戦記 Part8 御当地ラーメン 天下分け目の章

会場:イオン南松本店東側駐車場(いつもの場所)
4/22-5/8 10:00-20:00(最終日5/8は17:00まで)
チケット:前売券 700円/当日券 750円

コラボ祭り 4/22-4/24

  晴家×火付盗賊 竹幸商店 「かさねこってり中華そば」

  レストランひげルピン 「ひげプリプロデューストマハル」

  〜扶桑・とんぼ食堂・燕黒〜 「やわらかチャーシューの煮干し鶏らあめん」

  NRC 「三種盛りチャーシュー煮干しソバ」

  らーめん力丸 文蔵 「丸蔵とんこつ醤油」

  FUBUKI 「濃厚魚介豚骨味噌らーめん」


前半戦 4/25-5/1

【長野】
  麺屋 一秀 「濃厚鶏白湯安養寺ら〜めん」

【新潟】
  三羽鳥 「生姜醤油ら〜めん」

【東京】
  吉祥寺 武蔵家 「【旨さ抜群】濃厚豚骨しょうゆ」

【静岡】
  麺屋 卓郎商店 「手火山式本枯れ節醤油らぁ麺」

【大阪】
  ストライク軒 feat.金色不如帰 「プレミアム濃厚蛤鶏白湯SOBA」

【大阪】
  がちんこらーめん道 柊 「飲み干してしまう炙り醤油らーめん」

後半戦 5/2-5/8

【長野】
  おおぼし 「信州和風豚骨らーめん」

【新潟】
  ら〜めん鯉次 「新潟の生姜塩ら〜めん」

【東京】
  鬼そば藤谷 「信越限定 伝承鬼塩らぁめん」

【静岡】
  麺匠 うえ田 「極上”金華豚”骨ラーメン 〜はみ出しチャーシューダブルのせ〜」

【大阪】
  ガチ味噌肉ソバ ひるドラ 「濃厚ガチ味噌炙り肉ソバ」

【大阪】
  麺や ぶたコング 「二年熟成杉桶仕込み醤油らーめん 極み」

新潟東京静岡大阪と楽しみなラインナップ。
もちろん全ていただきます。
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2016年02月02日

人気記事2016年1月

今月はさっくりとデータがとれました。

2016年1月の人気記事10本:

海老亭@塩尻
無奏天生@塩尻
中華そば マルキ商店@松本
らあめん 寸八@松本
支那そばの 凱歌@松本

らーめん 月の兎影@南松本
まるなかや@朝日村
とり麺や 五色@松本
めんごころ なつ@松本
麺屋 ちゅらり@上田

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海老亭のアクセス数が抜けていました。

12月は34杯。先月県外での実食は7杯なので徐々に県外記事を織り交ぜていきたいと思います。
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2016年01月26日

人気記事2015年12月

アクセス解析が重くなりお蔵入りしていたこの企画ですが、偶然アクセスを確認してみたのでたまには。

2015年12月の人気記事10本:

つけめん 参城@下諏訪
支那そば 太郎@松本市梓川
無奏天生@塩尻
狼煙@上諏訪
凌駕JET@茅野

ラーメンバル 凌駕ドロップス@広丘/塩尻
魚だし専家 拉麺 空@市役所前/長野
らーめん 月の兎影@南松本
ラーメン ツキフクヤ@喬木村
チラナイサクラ@御徒町

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並びは概ね予想通り。チラサクは今月初放映の「ラーメン大好き小泉さん」効果がないにもかかわらずかなりの閲覧数。放映時グーグルの検索で3ページ目に来ていたため恐らく今月もかなりの閲覧があったかと思われます。

12月は32杯、2015年通しで367杯。先月県外での実食はわずかに3杯だったので今月から県外記事が減ってきています。

気が向いたら続けてみます。
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2015年12月31日

今年もありがとうございました

あっという間の一年でした。

本年も例年通り「未食店を県内で50軒、全国あわせて100軒以上周る」ことを目標としていましたが、昨年より状況が悪化し県内が25軒、県外が85軒となっています。blog開始後初の北海道と6年振りの九州での食べ歩きが二大イベント。いつも通り北海道でも福岡でも狙いのお店にしっかりと振られています。

今年いただいたラーメンで印象に残ったのは「いーらぐーら@伊那」の再開直後、「木曜日@札幌」、「赤星@札幌」、「凡の風@札幌」、「DENO@札幌」、「佑庵@岡谷」の春のかき揚げ・ごろごろトマトのサラダ冷し麺・にしんそば風 さんまらーめん、「やまぐち@早稲田」の麻婆まぜそば、「鍾馗@長野【移転のため閉店】」の寒目近塩そば、「ロコ@サテライト」の恋する五郎とどこまでも♪、「マルタマ@十文字」、「JAH@秋田」、「小江戸@秋田」、「五色@松本」の地物アスパラの冷たいスープ、「紫川ラーメン@加東」、「住吉@東大阪」、「八ちゃん@福岡」、「みやま@笠岡」、「蔦の葉【休業】@巣鴨」、「葛@大阪」、「やまぐち辣式@東陽町」、「蒼空@南箕輪」の鴨つけ、「ツキフクヤ@喬木」のラーメン(醤油)、「桑ばら@池袋」。

県内では「蒼空」、「五色」、「佑庵」に加え「月の兎影」、「ツキフクヤ」の安定度の高さが印象的。「無奏天生@塩尻」での汁なし担々麺の提供開始と「いーらぐーら」の再開がうれしい。一方、「ずくや@松本」、「なんまつ@松本」、「鍾馗」の閉店は残念。インパクト大賞は「元祖長浜屋@福岡」。青バケツとなった「元気一杯!!@福岡」に振られなかったら違っていたかもしれません。年間杯数は3年振りに1日1麺を突破いたしましたがここ数年安定の360杯台。

アクセス数を追わなくなって長いのですが今年も毎月10万ページ以上の閲覧をいただいた模様です。たくさんの閲覧をいただき本当にありがとうございました。

それではみなさま、良いお年をお迎えください。
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