2017年05月25日

2017年05月20日

らぁ麺 しろがね@南松本

麺戦記で健闘なさったこちら。この日は未食メニューを。

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2017年05月16日

麺肴 ひづき@松本

限定を遅ればせながら。

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2017年05月14日

とり麺や 五色@松本

昨日今日と8周年の限定が提供されています。

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2017年05月07日

東京スタイルみそらーめん ど・みそ@信越麺戦記 Part9/南松本

18ブースのうち最後まで残してしまったこちら。常にお客さんがついていらっしゃいます。

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2017年05月06日

極味噌らぅめん 吟屋@信越麺戦記 Part9/南松本

河本さんが麺戦記に再来。この日は麺上げを。

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2017年05月05日

麺や 鳥の鶏次@信越麺戦記 Part9/南松本

麦ゅに続けて同じく鶏で登場の近畿勢を。

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2017年05月04日

ラーメン 麦ゅ@信越麺戦記 Part9/南松本

連休初日。まずは評判良いこちらを。

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2017年05月02日

鶏と煮干しの中華そば 市松@信越麺戦記 Part9/南松本

麺戦記も昨日から後半戦。今回もあっさりに見えるところから。

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2017年04月30日

元祖辛味噌ラーメン 札幌海老秀@信越麺戦記 Part9/南松本

味わい的にどうしても後まわしにしてしまう味噌。前半戦のラストに。

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2017年04月29日

麺匠 文蔵@信越麺戦記 Part9/南松本

各所から「すごいよ」とうかがっていたこちら。厨房ではぶんぶん@佐久の店長がラーメン作りを。

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2017年04月28日

北九州 毘侍家@信越麺戦記 Part9/南松本

遠く九州からいらっしゃったお店。地元北九州ではどか盛り系から鯛出汁まで出してしまうオールマイティなお店のようです。

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2017年04月27日

らーめん 潤@信越麺戦記 Part9/南松本

もう麺戦記の顔と言い切っても良いのではないかと思えるこちら。最後に口にしたのは4年前の麺戦記

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2017年04月26日

鯛塩そば 灯花@信越麺戦記 Part9/南松本

今回は愛媛枠になっていらっしゃいますが基本東京のお店かと。こちらにはうかがったことなく、姉妹店には2度ほど。

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とり麺や 五色@松本

今月の限定をようやっと。

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2017年04月25日

渋谷 我武者羅 TOKYO@信越麺戦記 Part9/南松本

麺戦記前半戦の1杯目はこちら。お店にうかがったのは遠い昔。

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2017年04月23日

らあめん 寸八@信越麺戦記 Part9/南松本【味見報告】

激辛で撃沈した昨夜。本日次郎さんが召し上がるとのことで味見させていただきました。

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中華そばに恋焦がれて 依々恋々@信越麺戦記 Part9/南松本

本日午前のシフトは店主がスープ、専務が麺上げ、塚田さんはワンタン係。

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朧月夜@信越麺戦記 Part9/南松本

こちら、印象深くて再食。

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