2018年10月15日

ラーメン きら家@松本

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気付けば2年のブランク。吉田家をルーツとする家系ラーメンのお店。

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2018年10月14日

中華蕎麦 日暈@松本市内田

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ようやっと再訪。午前中の早い時間帯でしたが結構な混雑。

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2018年10月12日

とり麺や 五色@松本

看板メニューを頂戴するのは果たして何年振りなのか… 5,6年は口にしていないような。

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2018年10月11日

麺肴 ひづき@松本【現在は「堀内ひづき」として営業中】

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松本を代表する人気店にも人手不足の影響が… 現在は「堀内ひづき」として新メニューで営業していらっしゃるひづき。

この日は友人2人と蒼空から移動。

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2018年10月08日

麺心 やす葉@北松本

なかなかうかがえないのでこの日も店内連食。極太麺が食べたくて。

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2018年10月06日

堀内ひづき@松本

一時火曜日限定でこのような店名で営業なさっていらっしゃったかと。先月からしばらくの間は「麺肴ひづき」ではなくなるようです。

当時はこんな感じだったのですが…

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2018年10月04日

とり麺や 五色@松本

今月の限定はちょっと攻めています。

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2018年09月28日

麺心 やす葉@北松本

今月中旬にメニューの大幅な見直しがあったこちら。経緯は以下(お店のTwitterより引用)。

醤油らぁめん、塩らぁめんを一度メニューから外し、更なら改良をしてからもう一度メニューにくみこもうと結論になりました。美味しいと言って下さった方々もいましたが私達作り手側がもっと上手くできるとおもっての結論です。


ということで、新しいメニューを頂戴してまいりました。

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2018年09月27日

らあめん 寸八@松本

基本行列を見て回避するのですが、この日は連休にもかかわらず外並びなし。チェック後即入店。関連店はうかがっているのですがこちらにはなんと10ヶ月振り…

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2018年09月26日

麺匠 胡桃@松本

このところかなりの数のレビューを拝見しておりますので人気店の仲間入りも時間の問題かと思われます。この日は前回課題として残した一杯を。

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2018年09月23日

麺心 やす葉@北松本

うかがいにくい営業時間とロケーション。ならば店内連食。

ちなみにこの記事のメニューは今月上旬に頂戴したもの。改良をご検討とのことで現在は提供されておりません。

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2018年09月20日

麺心 やす葉@北松本

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先月末にオープンした新店。鶏と新しい技法をウリにしていらっしゃるようです。

早くも先の連休に味と価格を見直されたとのこと。ですので、この記事は過去のものとしてご覧ください。

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2018年09月17日

中華蕎麦専門 丸山中華蕎麦店@松本

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阿吽の居抜きで12日にグランドオープン。現在駐車場確保の最中でいまのところお店の前のみの3台分がキープできているとのこと(3台とうかがいましたが阿吽と同じだとすれば2台かと)。

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2018年09月16日

麺匠 胡桃@松本

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待ちに待った新店がようやくオープン。あの店やあの店やあの店にいらっしゃった店主胡桃沢さんはみなさんどこかで見かけたことがあるはず。

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2018年09月14日

とり麺や 五色@松本

今月の限定は夏っぽくもあり、今っぽくもあり。

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2018年09月12日

麺肴ひづき あさのや@南松本

すでに提供終了のためログということで。

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2018年09月10日

酒房 りしょう@松本

ラヲタ飲みの中締めに供された麺。

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2018年09月06日

とり麺や 五色@松本

ゲリラ限定という文字を目にするとついつい頼んでしまいます。

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2018年09月04日

麺肴 ひづき@松本

本日は昼営業のみです。

今月20日の昼営業までで現在のレギュラーメニューは販売終了、22日の営業から年内をめどに「堀内ひづき」として営業なさるそうです。

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2018年08月31日

俺らラーメン ちょもらんま@南松本

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今年2杯目。前回はちょもラーメンだったので今回はレギュラーを。

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