2019年01月15日

俵屋飯店@信濃大町

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大町の街中華。現在は店舗新築中で仮店舗での営業。

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2019年01月14日

らぁ麺 麦一粒@信濃松川

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記事化が間に合わないお店のひとつ。昨年の営業最終日に供されたラーメンを。この日は12時少し過ぎに暖簾が下ろされてしまったそうです。

ご飯はやはりこの日限定提供の「鯛めし」。ほろっと、鯛の身が詰まった感じに炊きあげられており鯛もワイルドに香るもの。鶏スープとの相性もいい。

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2019年01月13日

ラーメン屋 がったぼうず@松本

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CとEの間のお方との食べ歩き3軒目。お店の外でちょっと待ち。

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2019年01月12日

麺づくり 蒼空@南箕輪

今年第一弾の限定はこちらの復刻版。

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2019年01月11日

鶏そば屋 がじゃがじゃ@広丘/塩尻

今月のサテライトも先月に続いてこちらの主幹店の出店。そしてとうとう主幹店と同じく不定休に。

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2019年01月10日

麺ごころ 佑庵@岡谷

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今年一番乗り。今月の限定はインスパイア系。

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2019年01月09日

麺匠 胡桃@松本

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いつもかなり混雑しているような情報が入りますが、自分は意外と空いている際にうかがえているような。

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2019年01月08日

無奏天生@塩尻

年初の限定はどう見てもヘルシーなこちら。

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2019年01月07日

ハルピンラーメン 本店@上諏訪

ちょくちょく営業確認はしているのですがうかがうのは1年以上振り。

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2019年01月06日

らぁ麺 やまぐち@西早稲田【移転】

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移転後初。移転とはいえ徒歩数十秒の距離。店内はかなり明るくなり厨房がしっかりと見えるのが好印象。

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