2006年01月17日

ゼーブリック@簗場/大町

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スキー帰りの腹ごしらえ。店内は暖炉のニオイが心地よいです。

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「しおラーメン 788円」
最近食べている方々のコメント通り、ですね。胡麻風味タンメン、って感じです。塩味が強く、疲れた身体にはうれしいです。野菜もしっかりと取れますね。

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「ミゾレラーメン 735円」
「ミゾレ」の意味するところは「大根おろし」。横からの写真がうまく撮れておらず、載せることができないのですが、「いわい」のほうれん草を思わせるものがあります。「ねぎラーメン」を筆頭にこのようなところは徹底していますね、このお店。

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おろしの山をかき混ぜるとこのように。もうスープとは呼べませんね(笑)

ちなみに、ノーマルのスープをこのラーメンで初めて味わったのですが(既食は「ねぎラーメン」のみ)、出汁はしっかりとしています。チャーシューも地味ですが味わいのあるものでした。

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「ギョーザ 420円」
ビッグサイズです。それゆえかちょっと焦げ気味。

店舗ページ:ゼーブリック
posted by nel at 22:29| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
みぞれはスープ温度に影響ありそうですね。
やっぱりネギを食べに行かねばなるまいか(笑)
Posted by jimmy at 2006年01月18日 23:14
温度に影響はあったのでしょうが、気にはなりませんでした。

ネギはメニュー筆頭ですからね。ぜひぜひ(笑) razzaさん実食時にはなかった「辛いです」表記は復活していましたよ。
Posted by nel at 2006年01月18日 23:34
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