俺らラーメン ちょもらんま＠南松本

この日は　いーさん、ベルカンプさんと松本食べ歩き。ベルカンプさんたってのリクエストはこちら。


「鯵しょうゆ 背脂あり 730円」
スープは背脂に頼らなくとも動物系の裏打ちのしっかりしたもの。独特の香りがなんとも言えず。チャーシューは気持ち厚くなったような気がします。麺の切れも良く相変わらずまとまりの良い一杯。

ベルカンプさんはこちらをかなり気に入った模様。秋田・青森を面的に召し上がっている方に気に入っていただける味が松本にあることが素直にうれしいです。

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