2009年11月14日

中国四川料理 石林@福島

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ことある毎に東北の麻辣マニアに煽られ続けていたお店。数年来の課題店にようやっと訪店。

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「麻婆麺 735円」
ランチメニュー。激辛で大丈夫というアドバイスを受け激辛で。

麺の他にライスとサラダがついてきます。

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麻婆は激辛とはいえ自分にも余裕でこなせるもの。量的には少々物足りない気もします。スープはあっさりとしているため激辛の麻婆が軽くなります。パクチーが最高。

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麺は見た目からは強さを感じませんが、詰まった食感のしっかりしたものでだれません。

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せっかくの機会なのでランチの「麻婆豆腐」をお代わり。ただしライスは遠慮しました。

ライス抜きの麻婆は辛いと言うより油の量が多いためかかなり重い。期待したしびれはなかなかなもの。ベースの熱さが辛さを増幅します。ライスとともにいただけばより楽しめたかもしれません。

麻婆豆腐目当てに再訪必至です。

福島市本町5-30
11:30-14:00LO 17:00-20:30LO(営業は22:00まで) 日休(翌日が祝の場合営業)
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(1) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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