宮城において最大の課題店。仙台からはかなり遠いため、これまで簡単にうかがうことができませんでしたが意を決して訪店。
外観は民家のように見えますが中に入ると洒落た感じ。入口で券売機が出迎えてくれるのには驚きます。
「醤油らーめん 660円」
お店のイチオシとのことでオーダ。一番人気は味噌らーめんらしいです。
スープは頑張りがわかるもの。見た目からは想像つかないかなり重いうまみがあり、後味もずっしり。メンマはほんのりと甘く良い仕事しています。チャーシューは肩ロースでしょうか、やわらかくうまみが残るものでしみじみします。
麺はぱっつりしたものでスープとの相性良いもの。
個人的には「ちょっと旨過ぎ」と感じました。いつになるかわかりませんが再食してみます。
岩沼市中央4-12-15
11:30-19:00（スープ切れ終了） 火第1月休
