2006年02月23日

玉屋食堂(玉ちゃんラーメン)@薮原/木祖村

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R19のロードサイド店ですが、トラックが入るような駐車場はなくひっそりと営業しています。3年ぶりくらいの訪店。ここも自分にはスキーシーズンがメインですね。

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「玉ちゃん特製ラーメン 650円」
前回もこれを頼んで、次回は違うものも頼んでみようと思っていたのを完全に忘れていました。なぜならば、これ、あんかけラーメンだからです。

具材はご覧の通りかなり豪華。海老、豚肉、玉子、カマボコ、シイタケ、キャベツ、サヤインゲンにモヤシ。これだけの種類の食材を一気に摂れるというのはうれしいですね。とろみのあるスープはやけどするほど熱くはないのですが、最後までしっかりと熱いもの。ごま油の香りが食欲をそそります。麺は中太で柔らかめですが、柔らかい方がこのラーメンには合っていそうです。おばちゃん(というのがふさわしい)の応対も非常にあたたかく、レトロな内観と相俟って居心地もとても良いです。次回こそ、チャーシューメンを食べてみたいと思います(笑)
posted by nel at 22:36| Comment(4) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
この具材でこの値段は破格、ですね。
興味ありありですが、さすがに遠すぎ…かな(笑)
Posted by あなぐま at 2006年02月24日 01:16
驚きを与えてくれる、というタイプのお店ではないですが、しみじみとはまれる場所です。通る機会があれば是非。
Posted by nel at 2006年02月24日 07:24
 私が産まれて初めて外食したお店はこの玉ちゃんラーメンです。私が行っていた頃は、「玉屋」という名前でした。この近くの人は今でもこのお店を「玉屋」と呼んでいます。「こんなに美味しいものがあるなんて考えてもいなかった」というほどすごく美味しいラーメンでした。また行ってみようかな。懐かしいなあ。
Posted by いよかん at 2006年04月10日 23:25
いよかんさん、どうもです。

> 私が産まれて初めて外食したお店はこの玉ちゃんラーメンです。

あっ、想い出のお店なんですね。あのような雰囲気良いお店がこのような想い出に直結しているってのがうらやましいです。自分の初めての外食のお店はもう20年以上前に閉じてしまいました…

店名は「玉ちゃん」と「玉屋」併記でした。

> 「こんなに美味しいものがあるなんて考えてもいなかった」というほどすごく美味しいラーメンでした。

きっとその当時の味を継承していらっしゃるかと思います。今でも幸せな気分に浸れるかもしれません。
Posted by nel at 2006年04月11日 06:40
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