このお店、かなり前から気になってはいたのですが、ようやく足を踏み入れることができました(馬場にはライバルが多すぎます:笑)。現在スガキヤ関東唯一の支店で、東北信からは最も近い「スガキヤ」でしょうね。
メニュー構成は他店と違う独自のもの。「寿がきや」系、「Deux」系、「学食」系などノーマル店以外に数系列あるみたいなのですが、馬場はこの店のみの独自体系らしいです。食券制、です。
「スガキヤラーメン 300円」
早稲田通りと明治通りが交わる一等地でこの値段、すばらしいです。東海地方のノーマルのラーメンと比較して20円高いのですが、きくらげが追加でのせられているので納得、です。
スープはなつかしいとしか言い表せないですね。初食時には「こんな味のラーメンがあるんだな」と不思議な印象だったのですが、今ではなんとも懐かしい味の一つになっています。ガツンとカツオの効いたライト白濁スープ。なによりも、インスタント麺と違い麺がへたらないのはうれしいですね(笑) 具材もしっかりしているのにこの値段、近くにあったら間違いなく頻繁に利用してしまいますね…
レンゲの代わりの先われスプーン(笑) これだけで食べることは自分には無理、です。


店の前を通過したとき入ろうか迷いました(笑)
確か松本ジャスコでは醤油ラーメンがあったと思います。
> 確か松本ジャスコでは醤油ラーメンがあったと思います。
醤油があるお店とないお店があったみたいですね。今はないのではないでしょうか。詳しく調べていないのでなんとも言えませんが…
金がないときは「びっくりうどん」、バイト代が入ったら
スガキヤで「ラーメン」と「ソフトクリーム」。
ソフトの重量感がたまらなく懐かしいです。
スガキヤ、奈良には今でもありますよね。「ソフト」は未食なので食べたいですね。名古屋で食べてみたいと思います。